13 أشياء لم تكن تعلم أنك تستطيع شواءها

سواء كنت في شواء مشوي أو في بحث دائم عن عذر جديد لإشعال النيران ، فقد جمعنا بعض الخيارات الشهية لحفلات الشواء التالية التي ستفاجئ بالتأكيد بعض الضيوف. لكل هذه الأشياء ، تأكد من أن قضبانك مزيتة جيدًا ، وإذا كان الأمر جيدًا ، فتبل بالملح والفلفل.

البطيخ

بالطبع ، سيكون البطيخ دائمًا ممتعًا للناس عندما تقطيعه إلى شرائح خام ، لكن استجوابه يعد بمثابة نكهة لذيذة. فرشاة مع زيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.

كعكة الجنيه

عندما يتم إلقاؤها على الشواية ، فإن شريحة تشبه الملمس الدافئ المتفتت المماثل لخبز الذرة. قمة مع الفراولة وكريمة مخفوقة لبطولة الفراولة المشوية.

كيوي

الحفاظ على الجلود ، شريحة سميكة ، وفرشاة مع زيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل. أعلى على الآيس كريم الفانيليا.

موز

هذه تحصل كراميل لذيذ على النار. الحفاظ على الجلد وعلى النصف طوليا. يرش مع السكر. أكل مع ملعقة أو - مكافأة - رذاذ مع دولسي دي ليتشي.

جبنه

التقط بعض حلوم الطعم المعتدل (غالبًا ما يتم تسميته بالجبن المشوي على العبوة) ، وهو جبن قوي خفيف التذوق يتطور إلى مركز قشوي وأزهار على الشواية. يعمل موزاريلا أيضا.

أفوكادو

نصف وحفر (الحفاظ على الجلد). فرشاة مع زيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل. يُقدّم الطبق ويُقدّم مع شريحة لحم أو يصنع غواكامولي مشوي عن طريق استجواب البصل الأحمر والهالبينو (انظر أدناه).

الكعك

الأفضل مع دونات السكر الكلاسيكية. (تخطي الصقيل ، والتي سوف تصبح ماتي للغاية.)

خيار

مثالية للبرغر أو السالسا محلية الصنع أو guacamole ، وشرائح من الخيار تفقد نسيجها المائي على استجواب. فرشاة مع زيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.

لحم خنزير مقدد

لحم الخنزير المقدد لذيذ بغض النظر عن كيفية طبخه. على الشواية فإنه يأخذ نكهة الدخان المتفحمة. استخدمه في B.L.T. أو برغر أو تنهار للكلاب الساخنة. (إذا كنت خائفًا من نيران الشحوم ، فقم بطهيها على رقائق معدنية على المشابك.)

مانجو

ربما تقوم بالفعل برمي الخوخة والخوخ على الشواية ، جرّب الآن شرائح من المانجو. فرشاة مع زيت الزيتون ويرش مع حريف لركلة حار.

مخللات

عشاق المخلل ينغمسون في المخللات المقلية. استجوابهم هو أيضا لذيذ. خدمة من تلقاء نفسها كغذاء الاصبع.

هالبينو

فرش كامل مع زيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل. شواء ، ثم شريحة أو ختم.

أشجار الحمضيات

كما هو الحال عند تحميص الحمضيات ، تأخذ الفاكهة قوامًا كريملًا لذيذًا. إما شريحة سميكة أو النصف وشواء الوجه. استخدم الليمون المشوي لعصير الليمون ، يقدم الليمون الحامض مع السمك أو اللحم ، ودمج البرتقال للحلوى.