هل تجاوزت الأمر قليلاً وترغب في جعل كل تفاصيل كل وجبة مميزة قليلاً؟ إذا كانت طاولة العشاء الخاصة بك لا تبدو صحيحة أيضًا بدون ملف محور الزهور الطازجة، نحن معك. من المحتمل أنك نوع المضيف الذي يعرف أن الناس يأكلون بأعينهم بقدر ما يفعلون مع الحواس الأخرى ، والقليل من الجمال يمكن أن يجعل وجبة بسيطة غير عادية أيضًا!
استخدام الزهور الصالحة للأكل 101
حسنًا ، يمكنك الاستمتاع بجمال الزهور ليس فقط على طاولتك ، ولكن في الواقع على طبق العشاء! الزهور الصالحة للأكل طريقة سهلة وجميلة لإضافة اللون والنكهة إلى الطبق ، إما كزينة أو حتى دمجها في الطبق نفسه. والزهور الطازجة تصنع طبقًا بسيطًا مثل السلطة ، أو الكعك غير المزخرف بطريقة أخرى في خدمة جديرة بالضيف.
نصائح البستنة للزهور الصالحة للأكل
العديد من الزهور الصالحة للأكل هي في الواقع سهل النمو، أيضاً! يمكنك وضع عدد قليل من هذه النباتات في صناديق النوافذ أو أحواض الزهور حتى تحصل دائمًا على إمدادات ثابتة. عند الاختيار زهور من حديقتك، فاخترهم أول شيء في الصباح وعندما يفتحون للتو حتى يظهروا ويتذوقوا أطعمتهم. اشطفها بلطف واتركها تجف على منشفة ورقية وأضفها إلى أطباقك قبل التقديم مباشرة. عادة ما تبدو الزهور الطازجة التي تتصدر الكعك والسلع المخبوزة بشكل جيد لمدة تصل إلى يومين.
ملاحظة مهمة جدًا: إذا كنت تشتري زهورًا صالحة للأكل ، تأكد من عدم معالجتها بالمبيدات الحشرية أو مبيدات الفطريات. من الأفضل الحصول عليها من حديقتك الخاصة أو من الشركات عبر الإنترنت المتخصصة في الزهور الصالحة للأكل. إذا كنت تشتري زهورًا من سوق للمزارعين ، فتحدث إلى المزارع للتأكد من عدم رشها. نوصي بتجنب متاجر الزهور ، ما لم يعلن المتجر على وجه التحديد أن أزهارهم لم تتم معالجتها.
فيما يلي بعض الزهور الصالحة للأكل المفضلة لدينا والتي تتميز بجمالها و لذيذ: