الصورة: فيليب ويب
هذا الطبق الجانبي من الملفوف الأحمر المطهو ببطء - مرافقة مثالية لعشاء عيد الميلاد التقليدي - يتحسن في النكهة إذا تم إعداده في اليوم السابق ، ثم إعادة تسخينه عند الحاجة.
إعلان - تابع القراءة أدناه
يصنع: 6 - 8
وقت التحضير: 0 ساعات 20 دقيقة
وقت الطبخ: 1 ساعة 10 دقيقة
الوقت الكلي: 1 ساعة 30 دقيقة
مكونات
زيت الزيتون
4 الكراث المفروم ناعما
2 ملعقة كبيرة. سكر بني فاتح ناعم
1/2 ملعقة صغيرة. ثلج مختلط
1/2 ملفوف أحمر (حوالي 650 جم) مقطع إلى شرائح رفيعة
1 عصير برتقال وبشره
150 مل ميناء
زعتر غصن كبير
دفقة من خل النبيذ الأحمر
200 جرام التوت البري
3 بيتروت صغير معوج ، مقطّع إلى شرائح صغيرة
يُزيّن البقدونس المفروم الطازج
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- سخني الزيت في مقلاة ضحلة كبيرة أو طبق كسرولة واقلي الكراث برفق لمدة 5 دقائق حتى ينضج. يضاف السكر والبهارات ويطهى لمدة دقيقتين.
- يقلب الكرنب ويقلب مع البهارات. أضف باقي المكونات (باستثناء التوت البري والشمندر والبقدونس) و 100 مل من الماء. يقلب حتى يتجانس. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة حتى ينضج ويذوب.
- أضيفي التوت البري لآخر 20 دقيقة من وقت الطهي والشمندر لمدة 5 دقائق حتى تسخن. قدمي الكرنب الأحمر المطهو ببطء ومزين بالبقدونس.
هذا الطبق الجانبي من الملفوف الأحمر المطهو ببطء - مرافقة مثالية لعشاء عيد الميلاد التقليدي - يتحسن في النكهة إذا تم إعداده في اليوم السابق ، ثم إعادة تسخينه عند الحاجة.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده على هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io