نظرًا لوباء عام 2020 ، قد تكون استضافة حفلة عيد الميلاد أو عشاء داخلية كبيرة محفوفة بالمخاطر بحيث لا تستحق العناء. ومع ذلك ، فإن عيد الميلاد هو وقت للاحتفالات وزيارة الأصدقاء والأحباء ، لذا فإن فكرة إلغاء الاشتراك الكل قد تكون الأحداث ، خاصة عندما تكون الأيام في أحلك أيامها ، أكثر من اللازم. حل واحد؟ خذ الحفلة في الخارج مع أ الطعام! تعتبر Potlucks أحداثًا طبيعية لتناول الطعام في الهواء الطلق: نظرًا لأن كل شيء محمول بالفعل ، فمن السهل إعداد طاولة ، ربما مع شريط طاقة لـ طباخات بطيئة وأواني فورية. ومع قليل الخيام في الهواء الطلق و البعض مدافئ، يمكن للضيوف الذين يرتدون ملابس دافئة الاستمتاع بصحبة بعضهم البعض في مخاطر أقل بكثير من الأماكن المغلقة. بالإضافة إلى ذلك ، يكون الأمر أكثر شيوعًا عندما يجلب الجميع طبقًا. (هناك لا يوجد دليل على أنه يمكنك نقل COVID من الطعام، لذلك يجب أن تكون مشاركة أطباق الحوت آمنة.)
تم اختيار هذه الأطباق خصيصًا لحفلة عيد الميلاد هذا العام. لقد اخترنا الأطعمة المريحة التي يسهل الاحتفاظ بها دافئة مثل لحم الخنزير والبطاطا المهروسة ، والأطعمة الطازجة المقرمشة مثل السلطات المفرومة والحبوب ، وسهلة التحضير ، وسهلة التحضير نقل الأطعمة مثل كرات الجبن والمقرمشات ، وكلها لذيذة وممتعة للأكل ، وستتوافق جيدًا مع أي شيء عمليًا على حظيرة الطعام الطاولة.
لذلك لا تدع تحديات 2020 تمنعك من الاستمتاع بالاحتفالات المثالية عشاء عيد الميلاد، أو من الاستمتاع بنفسك بأمان. هذا العام ، نحتاج إلى كل الراحة التي يمكننا الحصول عليها.