كيفية تسخين تركيا

إذن ، كيف كان عيد الشكر؟ نأمل أن يكون العشاء على ما يرام - كان لدى الجميع ما يفضلونه أطباق جانبية لعيد الشكر على الطاولة ، لقد تجنبت أ تركيا محترقةكان هناك ما يكفي فطيرة عيد الشكر للجميع ، وحصلت على بعض الوقت الجيد مع العائلة ، والشعور بالامتنان. والآن ، بالطبع ، لديك بقايا طعام. إذا كنت محظوظًا ، فلديك بقايا طعام لأيام.

قد يكون هذا أفضل جزء من عيد الشكر. هناك الكثير من الوصفات التي يمكنك صنعها بقايا عيد الشكر، بالطبع ، بما في ذلك الكثير من طرق الاستخدام هذا الديك الرومي. لكن ال أول الشيء الذي نحب فعله مع بقايا الطعام في اليوم التالي هو صنع طبق آخر لعيد الشكر. نكدسها عالياً بالبطاطس وخبز الذرة والتوت البري ، وبالطبع شريحة أو اثنتين من الديك الرومي.

لكن هذا يثير مشكلة: هل تعيد تسخين الديك الرومي؟ يستطيع هل تعيد تسخين الديك الرومي؟ وإذا فعلت ذلك ، كيف تحافظ عليه من الجفاف الشديد؟ بعد كل هذا العمل ، طهيه في المقام الأول ، فإن آخر شيء يريده أي شخص هو تدمير بقايا الطعام.

هل تحتاج إلى إعادة تسخينه؟

أولاً ، فكر فيما إذا كان الديك الرومي لن يكون جيدًا (أو ربما أفضل) باردًا. إذا كنت تقوم بعمل ملف

ساندوتش ديك رومي أو إثارة شكل ديك رومي سلطة الدجاج، ثم الديك الرومي البارد هو الطريق للذهاب.

حتى لو كنت تجمع طبقًا آخر لعيد الشكر ، فلن تحتاج إلى تسخين الديك الرومي. بدلًا من ذلك ، قم فقط بتسخين المرق على الموقد أو في الميكروويف ، واسكب القليل منه فوق اللحم. ثق بنا ، سيكون طعمه رائعًا ، ولن تجفف أي شيء عن طريق الخطأ.

ومع ذلك ، إذا كنت بالتأكيد يجب أعد تسخين الديك الرومي ، ثم نقترح إحدى الطرق الثلاث أدناه. لقد صنفناهم من الأفضل (ولكن الأبطأ) ، والأسرع (ولكن لا يزال جيدًا) ، والأسرع (ولكن ليس جيدًا). اختر الخيار المناسب لك بناءً على حدودك الزمنية و / أو مقدار الجهد الذي تريد بذله بالفعل في كل هذا.

أفضل طريقة: إعادة تسخين تركيا بالفرن

إذا كنت تحاول إعادة الديك الرومي الخاص بك إلى هذا الشيء الرائع الذي لا يمكنك وضعه في الفرن ، فإن الطريقة الوحيدة للقيام بذلك هي ، بالطبع ، استخدام الفرن. ولكن إذا قمت بإلقائها هناك على صينية ، فسوف تجف فورًا. لهذا نوصي بطهيها بشكل منخفض وبطيء ، في طبق مغطى ، ويفضل مع القليل من المرقة وبعض الزبدة ، للمساعدة في إمتصاص اللحم بالرطوبة والنكهة.

مدير الغذاء لدينا ، كيت ميركر، توصي بطريقة تعلمتها من جدها ، والتي تكتب عنها في موقع شقيقنا ، التدبير المنزلي الجيد. طريقتها: ضع اللحم (منزوع العظم) في قدر ضحل وقم بتغطيته بمنشفة أطباق نظيفة. ثم قم بترطيب المنشفة بالمرق ، ولف المقلاة بورق القصدير ، وضعها في فرن 300 درجة فهرنهايت حتى يتبخر الديك الرومي ، حوالي 30-45 دقيقة.

سترغب في استخدام مقلاة مغطاة وبعض المرق أو غيره من الرطوبة ودرجة حرارة منخفضة للطهي حتى إذا تخطيت المنشفة ، مما يمنح الديك الرومي متسعًا من الوقت للدفء.

طريقة أسرع: إعادة تسخين تركيا على الموقد

إذا كنت ترغب في إعادة تسخين كمية صغيرة من الديك الرومي بشكل أسرع قليلاً ، فبدلاً من تسخين الفرن ، قد ترغب في محاولة طهيه على الموقد. هذه طريقة حساسة أكثر قليلاً من طريقة الفرن - ومن الأسهل أن تخطئ - ولكن مع بعض الاهتمام ، سيكون لديك ديك رومي يسيل اللعاب في لمح البصر.

باستخدام هذه الطريقة ، تقوم فقط بغلي القطع في القليل من المرقة: ضع الديك الرومي في مقلاة أو مقلاة ، وأضف حوالي 1/2 بوصة من المرقة. ينضج الديك الرومي على نار متوسطة عالية لبضع دقائق حتى ينضج تمامًا (توصي وزارة الزراعة الأمريكية درجة الحرارة الداخلية 165 درجة فهرنهايت الأكثر أمانًا.) هذا أسرع ، لكنك ستحتاج إلى مراقبة المقلاة عن كثب للتأكد من أنها لا تجف أو تطهى بشكل زائد.

على الأقل الموصى به: إعادة تسخين تركيا في الميكروويف

إذا كنت لا تستطيع أن تزعجك (وهو ما حصلنا عليه - كان كذلك مجرد الشكر بعد كل شيء) ، ثم أنت يستطيع استخدم الميكروويف لتسخين بقايا الديك الرومي. سترغب في استخدام طبق مغطى أو غطاء آمن للميكروويف ، وصب القليل من المرقة أو المرق (أو المرق على الأقل) فوق اللحم. ثم سترغب في طهيه في الميكروويف على طاقة متوسطة لتجنب الإفراط في الطهي. ثم قم بطهيها بزيادات 30 ثانية ، والتحقق منها في كل مرة ، حتى تبخر وتنضج تمامًا. لن يكون لذيذًا تمامًا كما كان في اليوم أو اليومين السابقين. لكن ، لا يمكنك التغلب على الراحة.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io.