كيفية قطع المانجو بشكل صحيح

لمجرد أنك تحب المانجو لا يعني أنك تعرف غريزي ما تفعله عندما يتعلق الأمر بتقطيعها وتقطيعها بشكل صحيح. هناك أشياء كثيرة يجب مراعاتها: هل حان الوقت لتناول الطعام؟ هل تحتاج إلى أحدث وأكبر سكين يتحدث عنه الجميع؟ فعلا حقا الصيف إذا كنت لا تأكل المانجو؟ (هذا سؤال وجودي ، والإجابة هي "لا".)

محظوظ لك ، لدينا حلول. ما إذا كنت ترغب في أكل المانجو الخاص بك يقف كله فوق حوض المطبخ السماح لتنظيف لا ضجة ؛ المفروم ويقلب إلى لحم الخنزير يقلب; أو مهروس في خلاط ومختلط مع الروم ل كوكتيل بوزي، لن ترغب في ترك لقمة واحدة من هذه الفاكهة الحلوة وراءها.

إذن ما الذي تحتاج إلى معرفته قبل قطع الفاكهة؟ حفرة مستطيلة المانجو مسطحة على جانبين ويمر عبر وسط الثمرة ، وتقع غالبية الثمرة على أي جانب مسطح من الحفرة. نسميها "الأشياء الجيدة". الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أنه بمجرد تعلمك التنقل في حفرة المانجو ، ستنجح في قطع المانجو بشكل صحيح ، وفي الواقع ، في الحياة. لذلك ليس هناك وقت للقطار. هيا بنا نقوم بذلك.

الخطوة 1

ضع المانجو على لوح التقطيع بحيث يشير الجذع بعيدًا عنك. اقطع الجوانب العريضة المسطحة من اللحم ، حوالي 1/4 بوصة على جانبي الحفرة بسكين الطاهي.

الخطوة 2

امسك المانجو في راحة يدك ، وقم بتقطيع اللحم أو تقطيع اللحم بسكين التقشير ، مع الحرص على عدم قطع الجلد بالكامل.

الخطوه 3

سكوب اللحم من الجلد مع ملعقة حساء.

الخطوة 4

تأكل!