نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
تجهيز: 35 دقيقة
طبخ: 50 دقيقة
يقدم: 6
مكونات
500 جرام -600 جرام الجاهزة
المعجنات shortcrust
400g-500g الهليون غرامة
نصائح ، قلصت
125 جرام براي البريطانية الناضجة والناضجة
300ML كريم واحد
2 بيض متوسطة
1 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
175 جرام زركشة سمك السلمون المدخن
طريقة
1. قم بطي المعجنات بسمك 3 مم على سطح عمل ذي طحين خفيف وخط ثماني علب بحجم 10 سم. البرد حتى البرد وثابت.
2. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية (180 درجة مئوية). خط
كل حالة tartlet مع شهادة جامعية الخبز وملء مع حبوب الخبز. أخبز لمدة 12-15 دقيقة حتى وضعت الجانبين. انزع الفاصوليا والورق ، واطهيه لمدة 4-5 دقائق حتى تصبح القواعد رملية بلمسة واحدة. خفض درجة حرارة الفرن إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية (150 درجة مئوية).
3. في هذه الأثناء ، قم بتبييض نصائح الهليون لمدة 1-2 دقائق حتى تصبح طرية. يُصفّى وينعش تحت الماء البارد الجاري لمنعهم من الطبخ تجف مع ورقة المطبخ وتوضع جانبا.
4. يُمزج المزيج مع القليل من الكريما حتى يصبح ناعماً ، ثم يُضاف الباقي تدريجياً مع البيض والشبت. الموسم.
5. ترتيب سمك السلمون المدخن والهليون (تقليم لتناسب) في حالات المعجنات ، ثم سكب
مزيج كريم. ارجع إلى الفرن واطبخي لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً وضعي قليلاً. يقدم مع سلطة موسمية.