بيربل بيستو هو اتجاه الغذاء الجديد الذي عليك تجربته: بيربل باسل بيستو يصل إلى المملكة المتحدة

عشاق المعكرونة ، استمعي لأن هناك صلصة جديدة في المدينة من شأنها أن تحصل على عشاق الطعام في جميع أنحاء المملكة المتحدة وتشعر بالاهتمام الشديد ...

إذا كنت تحب البيستو - المزيج اللذيذ من الريحان والثوم وزيت الزيتون والبارميزان وجوز الصنوبر جعل عملية الخفق في العشاء سريعة بشكل لا نهائي - ثم تحمس لأن هناك مجموعة متنوعة جديدة يمكنك تجربتها.

وانها الأرجواني ...

نعم ، قد هبطت البيستو الأرجواني رسميا في المملكة المتحدة ، كما مساء قياسي التقارير.

مستوحاة من منطقة بييمونتي في إيطاليا ، هذه المجموعة الملونة مصنوعة من أوراق الريحان الأرجواني الطبيعي التي تنمو هناك (بذور، 2.99 جنيه إسترليني ، أمازون). يبدو أن الصلصة غير معروفة ، حتى بين الإيطاليين من أجزاء أخرى من البلاد ، حيث نادراً ما يتم تناولها في أماكن أخرى.

لكن البيستو الأرجواني هو بالتأكيد طريقها إلى تغذية Instagram بالقرب منك - وكل ذلك بفضل المطاعم الإيطالية.

اتصلت سلسلة المطاعم الشهيرة بمزرعة ريحان صغيرة خارج فيرونا ، وطلبت منهم أن يزرعوا محصولاً من الريحان الأرجواني الذي تم إنشاء أطنان من البيستو الأرجواني خصيصًا له قائمة الخريف جديدة.

بينما بذور الريحان الأرجواني هي متاح للشراء عبر الإنترنت وفي المملكة المتحدة من خلال مراكز الحدائق ، يبدو أن هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها خلط الأوراق الناتجة في البيستو على نطاق واسع للاستهلاك هنا.

طعمها ، يبدو مشابهًا للبيستو العادي ، لكن رئيسة الطعام الإيطالية جينا رودريغز أخبرت مساء قياسي أن لديها "نكهة أكثر مثقوبة".

حريصة على تجربته؟

يتوفر Purple Basil Pesto Genovese الآن للطلب في المطاعم الإيطالية في جميع أنحاء المملكة المتحدة ...