نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
كشف fascinator الخاص بك ل أسكوت الملكي يبدأ هذا الأسبوع. يستمر المهرجان السنوي لسباق الخيل الملكي ، الذي تحضره الملكة وأعضاء كبار آخرون في العائلة المالكة ، من الثلاثاء 19 إلى السبت 23 يونيو في دورة سباق بيركشاير.
تختلف الضيافة المقدمة حسب التذكرة التي تختارها ولكن ، بشكل عام ، يتمتع الطعام بسمعة هائلة. في العلبة Queen Anne يوجد 1768 Grill and Tea Rooms ، بينما يوجد مطعم Windsor Grays في Royal Enclosure. ثم ، بالطبع ، هناك الصناديق ، حيث يعد الطاهي الشهير ريموند بلانك أحد العقول التي تقف وراء قائمة كبار الشخصيات.
على الرغم من أن المطاعم تقدم الطعام الجيد وسط كل المراهنات والسباقات ، فما الذي يمكن أن يكون بريطانيًا أكثر من الجمع بين يوم واحد في السباقات مع شاي بعد الظهر؟
أسكوت
إليك ما يوجد في القائمة ، والذي صممه الطاهي التنفيذي أسكوت جيما أمور ورئيس الطهاة بن دوستون:
في الصناديق ، تشمل حشوات الساندويتش: سمك السلمون الاسكتلندي المسلوق مع الشبت والكروم ، المدى المجاني مايونيز بيض و شجر ، خيار مع جبنة كريمية و دجاج و توت مجانا مايونيز. ثم لديك الكعكات الكلاسيكية من اللبن مع محشوة الفراولة Highgrove والكريمة المخفوقة بالكورنيش. ودعونا لا ننسى الكعك... يمكن للضيوف في الصناديق توقع التوت وباتنبرغ البرتقالي والكراميل شو والفراولة وممول القشدة ، شوكولاتة كريميو والتيلة البريطانية ، فيكتوريا إسفنج ، والتي تتناسب بشكل رائع مع مجموعة مختارة من شاي.
في كل من Queen Anne Enclosure و Royal Enclosure ، هناك شراب مسلوق من روبيان الملك المدخن وكوكتيل جراد البحر الصخري بالإضافة إلى الطماطم المتبلة وكافيار أيولي. السندويشات هي نفسها كما في الصناديق ، وكذلك الكعكات وبعض الكعك. ومع ذلك ، يمكن لأولئك في غرف الشاي 1768 الاستمتاع بمزيج من الكراميل المملح ورغف الفاكهة التقليدي بالإضافة إلى التوت الصيفي الإنجليزي وكريم صب ، كل ذلك مقابل 45 جنيهاً استرلينياً. إذا كنت ترغب في تجربة تجربة شاي ما بعد الظهيرة ، يمكنك إضافة الشمبانيا إلى المزيج مقابل 10 جنيهات إسترلينية أخرى.
من عند:حسن التدبير المنزلي في المملكة المتحدة