نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
هل سبق لك أن تساءلت عن سبب امتلاك الموز لتلك السلاسل الصغيرة التي عليك تقشيرها بشكل منهجي في كل مرة؟
تبين أن تلك الأجزاء الليفية لها اسم بالفعل. يطلق عليهم "حزم اللحاء".
إذا كنت قد احتفظت بأي شيء من فئة البيولوجيا ، فقد تتذكر أن اللحاء له وظيفة مهمة في نمو النباتات.
وفقًا لنيكولاس د. جيليت ، دكتوراه في الكيمياء الفيزيائية / غير العضوية ونائب أبحاث التغذية ومدير قسم التغذية في دول معهد ، "حزم اللحاء ضرورية للتخلص من المواد الغذائية المناسبة في جميع أنحاء نبات."
بالإضافة إلى كونها مفيدة بالفعل ، أكد جيليت أنها صالحة للأكل تمامًا.
لذلك ، هل من الممكن إنشاء موزة دون حزم اللحاء؟
بينما يعتقد جيليت أنه "من المحتمل" تطوير موزة بدون خيوط ، إلا أنه يشعر أيضًا أنه "كثيرًا تمديد أكثر أهمية للموارد لإنفاق أموال البحث على تربية محتوى مقاوم للأمراض أو زيادة في العناصر الغذائية أصناف ".
نحن نتفق تماما!
(ح / ر هافينغتون بوست)
من عند:ديليش الولايات المتحدة