1تم افتتاح أول Cracker Barrel في عام 1969.
تم افتتاح أول موقع Cracker Barrel قبالة الطريق السريع 40 في لبنان ، تينيسي في عام 1969 من قبل رجل يدعى دان إيفينز. في ذلك الوقت ، تم صنع خبز الذرة من الصفر ، وهي ممارسة لا تزال قوية حتى اليوم. (حقيقة مرحة غير مرتبطة: لبنان هو المكان الذي نحتفظ فيه به معرض المعيشة الريفية في ولاية تينيسي!)
2برميل التكسير يستخدم لبيع الغاز.
عندما افتتح إيفينز أول برميل تكسير ، كان يعمل لصالح جده في مجال البنزين. في أواخر الستينيات من القرن الماضي ، كان نظام الطرق بين الولايات لا يزال في مراحله الوليدة ، وإيفينز أراد لإيجاد طريقة لتحسين خدمة احتياجات السائقين ، مع توسيع نطاق زيت عائلته اعمال. لقد اعتقد أن وجود متجر ريفي في المنزل مستوحى من تلك التي زارها كصبي في تينيسي سيكون أكثر إغراء للمسافرين بالحنين إلى الوطن أكثر من مطاعم الوجبات السريعة.
تم فتح المزيد من مواقع Cracker Barrel طوال أوائل السبعينيات ، والتي تضمنت جميعها مضخات غاز ، ولكن عندما وقع الحظر النفطي في منتصف السبعينيات ، تم بناء مواقع جديدة بدون مضخات. في هذه الأيام ، لم يعد Cracker Barrel في لعبة الوقود - ومع ذلك ، يوجد 32 متجراً حاليًا فعل لديك محطات شحن السيارة الكهربائية.
3تم تزيين المطاعم بالاكتشافات القديمة المستوحاة من التاريخ المحلي.
كل تلك الأدوات والعلامات والصور ولعب الأطفال التي تزين جدران البرميل المحلي الخاص بك؟ إنها جميعها عناصر عتيقة أصيلة ، ولا يُسمح بنسخها. مرة أخرى عندما تم فتح أول برنامج Cracker Barrel ، سأل مؤسس شركة Dan Evins Don و Kathleen Singleton ، زوجين يديران متجر تحف محلي لمساعدته في تزيين المساحة بأسلوب بلد قديم متجر. اليوم ، ابن الزوجين ، لاري سينجلتون، لا يزال المسؤول عن العثور على القطع الأثرية الإقليمية الفريدة لمواقع المطعم الجديد. في الواقع ، يدير لاري بأكمله مستودع الديكور مليئة بأكثر من 90.000 قطعة أثرية في مقر الشركة في ولاية تينيسي ، حيث يقوم فريقه باستعادة وأرشفة كل قطعة أثرية رائعة يشتريها.
4تم تزيين كل واحدة من متاجر 650 Cracker Barrel من قبل Singleton.
في السنوات الأولى ، قام دون وكاثلين بتخزين اكتشافاتهما القديمة في غرفة نوم أجداد لاري. الآن ، يقول لاري إنه يحب زيارة متاجر Cracker Barrel القديمة التي زينها والديه ، مثل Stewarts Ferry Pike في ناشفيل. اليوم ، يحصل على الكثير من المكالمات من التجار الذين يطلبون شراء مختلف التحف من المتاجر ، لكنه يقول دائمًا لا.
5يعرض كل برميل Cracker خمسة من نفس التحف.
يتميز كل مطعم بالاكتشافات المحلية الفريدة التي تعكس تاريخ المجتمع ، ويحتوي كل متجر Cracker Barrel Old Country Store على ثور حدوة حصان معلقة فوق الباب الأمامي ، وإشارة ضوئية فوق المراحيض ، ورأس غزلان على رف الموقد ، وموقد طهي يستخدم كشاشة في البيع بالتجزئة أقسام. (تمتلك CB حاليًا 783 مواقد طهي!)
6يعمل جهاز تكسير البراميل على مدار 24 ساعة في اليوم.
لمواكبة الغبار ، يعمل موظفو Cracker Barrel Old Country Stores على مدار الساعة. عندما يغلق المتجر ، يأتي موظف لتنظيف كل شيء وغباره.
7يقدم Cracker Barrel 11 مليون طلب من Chicken N 'Dumplins في السنة.
تقدم مطاعم Cracker Barrel أيضًا 151 مليون بيضة ، و 121 مليون شريحة من لحم الخنزير المقدد ، و 56 مليون فطيرة ، 37 مليون جزء من فريك ، و 13 مليون جنيه من مناقصات الدجاج ، وأكثر من 4 ملايين فطائر القمر سنويا.
8نشأ مصطلح "برميل التكسير" في أواخر القرن التاسع عشر.
كانت مخازن البلدات الأمريكية في أواخر القرن التاسع عشر مخزنة في براميل الصودا ، والتي غالباً ما يجتمع عليها العملاء الدردشة والاختلاط (فكر في أنها مبردات المياه في يومهم). ال المصطلح "برميل التكسير" في النهاية جاء للإشارة إلى الطابع البسيط والريفي والاستقامة التي كانت مميزة لهذه المحادثات ومتاجر البلد التي جرت فيها.
9لا يرتبط Cracker Barrel بجبنة Cracker Barrel.
هل تساءلت يومًا ما إذا كانت جبنة Cracker Barrel التي تراها في متجر البقالة المحلي تابعة لمطاعم Cracker Barrel؟ ليست كذلك. في الواقع ، Kraft Foods - التي باعت الجبن تحت علامة Cracker Barrel منذ عام 1954 -رفعت دعوى انتهاك العلامة التجارية ضد سلسلة المطاعم في عام 2013 عندما رخصت اسمها لقسم من Smithfield Foods لخط من منتجات اللحوم ليتم بيعها في محلات البقالة. على الرغم من أن الخط لم يبيع أي أجبان ، إلا أن Kraft كانت تشعر بالقلق من أن العملاء سيشعرون بالارتباك من علامتي تجارية تحمل نفس الاسم. اليوم ، يتوفر لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير واللحوم المشوية ومزيج الخبز وغير ذلك الكثير في متاجر البقالة تحت العلامة التجارية CB Old Country Store ™ لتجنب الالتباس.
المفرقع برميل في كثير من الأحيان شركاء مع بعض من أكبر الأسماء في موسيقى الريف لإصدار ألبومات حصرية يمكن شراؤها من متاجر البلد القديمة وموقعها على الإنترنت. بالإضافة إلى العمل مع مطربين مثل ألاباما وألان جاكسون ، تعاونت السلسلة مع دوللي بارتون الوحيدة والوحيدة لإصدار ألبوم من قرصين بعنوان أمسية مع... دوللي لايف في عام 2012 ، والتي حصلت على شهادة الذهب من قبل جمعية صناعة التسجيلات الأمريكية. المفرقع برميل صدر أيضا دوللي باكوودز باربي جامعي الطبعة القرص في عام 2008.
تم صنع أكثر من 10 ملايين لعبة ربط حصريًا لمتاجر Cracker Barrel. ويعرف كل من زار Cracker Barrel من أي وقت مضى أن لعب لعبة الربط الموجودة على كل طاولة هي أفضل طريقة لتمضية الوقت أثناء انتظار ظهور طعامك. بفضل هذا البرنامج التعليمي العبقري ، يمكنك الآن إقناع أصدقائك وعائلتك بحل اللعبة بثلاث خطوات بسيطة.
12هذه الكراسي الهزاز كلها مصنوعة يدوياً في الولايات المتحدة الأمريكية.
الكراسي الهزاز التي تملأ الشرفات الأمامية من كل برميل المفرقع مصنوعة من قبل شركة كرسي هينكل، وهي شركة عائلية من خمسة أجيال تأسست في عام 1834 في سبرينغفيلد بولاية تينيسي. أندرو هينكل ، مؤسس الشركة ، كان مزارعًا صمم الكراسي الخلفية في غير موسمها لاستكمال دخله. في عام 1932 ، تخلت الأسرة عن الزراعة من أجل إنتاج كراسي بدوام كامل. الكراسي هي أعلى بائع في السلسلة.