كيفية تحميص الفراولة

موسم الفراولة هو أفضل موسم. فترة. بعد فصل الشتاء الطويل الذي يحتوي على الكثير من البرتقال والبروتين والليمون - آسف ، الحمضيات ، لكنك لن تكون أبدًا أفضل مجموعة فواكه - أتخلص من الفراولة في فصل الربيع. أحبهم ، بالطبع ، لتناول وجبات خفيفة في سهل ، لكني أحاول أيضًا أن أضعها في أي شيء أكله لتناول الإفطار (دقيق الشوفان ، والخبز المحمص ، والحبوب) أو العشاء (الفراولة السالسا!) وأعملهم في الحلويات.

في سعيي لاستكشاف طرق تحسين الثمار المثالية بالفعل ، قررت رفع درجة الحرارة وشويها - ثم ذابت تقريبا لأن الفراولة المحمصة ربما تكون أفضل من الطازجة منها. لا تصدقني بعد التسكع في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، تجمد التوت وتطعم حلاوة شديدة وتفتت وتطلق عصائرها التي تصنع شرابًا يشبه الحلوى ؛ تفضل لنفسك وتذوقه من المقلاة عندما لا يزال دافئًا.

فيما يلي كيفية تحميص الفراولة ، بالإضافة إلى كيفية تحويلها إلى بارفيه سهل الإفطار وسلطة للغداء.

جمع الفراولة (كنت 1 رطل) ، 1/4 كوب سكر ، و 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.

تقطع السيقان وتزين الفراولة.

نقل الفراولة إلى ورقة الخبز مبطنة شهادة جامعية (ضروري حتى تتمكن من صب بسهولة شراب) وإرم مع مستخلص السكر والفانيليا.

مشوي في 350 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة. (يمكنك الاحتفاظ بها في الفرن لمدة تصل إلى ساعة ؛ كلما زاد وقت تحميصها كلما زاد شرابها.)

حولها إلى بارفيه عن طريق وضع الفراولة المحمصة مع الزبادي العادي وإضافة جوز الهند المحمص والفستق.

أو قم بتثبيتها على سلطة مع جرجير وجبن زيتون وفلفل أسود.

تخزين الفراولة المحمصة في وعاء زجاجي أو حاوية في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

أنت الآن جاهز للقيام بذلك بافلوفا مع الفراولة وراوند.

تريد وضع الفراولة في كوكتيل؟ هذه عصير الليمون بوربون الفراولة إنه لك.

انظر هنا للمزيد حلوى الفراولة وحي - الهام.

التالى:101 أفكار تزيين المطبخ الملهمة