الاختلاط خلال ساعة الكوكتيل محرج بما فيه الكفاية - لا تضيف إليه بتطبيقات فوضويّة أو معقدة قد تتسبب في انسكاب ضيوفك. تعتبر المقابض المنقولة طريقة رائعة لإرضاء الجميع قبل تقديم العشاء ، ولكن إذا لم نتمكن من تناوله بيد واحدة وتحقيق التوازن بين مشروبنا من جهة أخرى ، فنحن غير مهتمين.
الأسماء اللطيفة مثل "Something Blue" لا تلهم المشروبات اللذيذة بالضبط ، وبصراحة ، ربما كان ضيوفك يفضلون تذوق البيرة والنبيذ أكثر من بعض الأطعمة السكرية. إذا قررت تصميم مشروباتك الخاصة ، فقم بتقديم عدد قليل من الخيارات الأخرى ، وبالتأكيد حافظ على تدفق الشمبانيا.
يبدو الدجاج خيارًا مثاليًا وسهل الخدمة لحشد من الناس ، ولكن مع مرور الوقت أمام الضيوف ، يبدو دائمًا أنه تحول إلى قطعة من المطاط. دجاج كوردو بلو و مارسلا دجاج مطاطي؟ البشري.
إذا تم تقديم الأسماك المطبوخة بشكل صحيح في مأدبة زفاف ، فلم نحصل على دعوة. يمكن لطهي أي شيء بشكل جماعي أن يكون خادعًا ، والطبيعة الرقيقة لسمك السلمون والبلطي والشرائح الأخرى تجعلها أكثر عرضة للتركيبات غير المواتية. التمسك بخيارات المأكولات البحرية الأكثر بساطة مثل الروبيان والإسكالوب.
العرج ، والخضروات المطبوخة على البخار مثل الهدايا الصغيرة لا تضيف أي شيء إلى الوجبة ، والعرض التقديمي الفخم لا يخفي حقيقة أنك مقشود بشكل خطير في قسم الجوانب. المعكرونة والأرز هي خيارات أكثر إرضاء ، والبطاطا المهروسة بالزبد لا تفشل أبدًا.
هل يجب أن يعاني الجميع لمجرد أن العروس أو العريس لديها طلبات حمية خاصة؟ إن تقديم بعض المأكولات النباتية والخلوية والخالية من الجلوتين أمر مقبول تمامًا ، لكن دع ضيوف حفلة خالية من الحساسية يتمتعون بأنفسهم تمامًا - وهذا يعني علاجات حقيقية على طاولة الحلوى.
"هل نفد طاهي المعجنات؟" هذا هو السؤال الذي الاتجاه كعكة عارية وقد يسأل الناس. لكننا لا نهتم بمدى إرضاء جمالية رأيك في هذه التقنية - لا أحد يحب العض في قطعة جافة من الكعكة. إذا لم يكن هناك الكثير من الجليد المتورط ، فنحن نفضل تناول الآيس كريم.
بمجرد تناول بعض المشروبات وعملنا شهية في حلبة الرقص ، تعتبر الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل مفاجأة مرحب بها في أي حفل استقبال ، لكن يجب تنفيذها بشكل صحيح. يعد امتلاك شاحنة طعام تقدم البرجر والبطاطا المقلية والتاكو والكريب فكرة ممتعة ، لكن ضيوفك لا يريدون الانتظار في الطابور.
"شكرًا جزيلاً لكم على القيام برحلة إلى [إدراج موقع زفاف بعيد المنال] ليومنا الخاص. لا تنسى أن تحصل على هدية في طريقك - حاول ألا تقلب السن! "قد تكون أكياس اللوز الصغيرة في الأردن هي الأسوأ في جميع حفلات الزفاف. كن مبدعا ، الناس!