حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
حتى قبل دورة الأخبار الحالية على مدار 24 ساعة ، كان الجمهور مفتونًا بالروتين اليومي للعائلة الأولى. وفقا ل بوسطن غلوب، كتبت شابة من ذوي الإعاقة إلى جون كنيدي تسأل عما يحب أن يأكله. وكتب موظفو كينيدي في مذكرة إلى الرئيس "يرجى الرد عليها". "ستكون سعيدة للغاية. لا تذكر أي شيء في الرسالة حول إعاقة لها من فضلك! "
ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، استجاب مساعد كينيدي وأرشفت وصفة الحساء المفضلة لديه - حساء السمك المميز في نيو إنغلاند - بواسطة مكتبة JFKلذلك يمكن للأجيال القادمة الاستمتاع بها طوال فصل الشتاء.
حساء سمك الرئيس كينيدي
مكونات:
2 جنيه الحدوق
2 أوقية لحم الخنزير الملح ، مكعبات
2 بصل ، شرائح
4 بطاطا كبيرة ، مكعبات
1 كوب كرفس ، مفروم
1 ورقة الغار ، انهارت
1 ملعقة صغيرة ملح
الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 لتر من الحليب
2 ملعقة طعام زبدة
الاتجاهات:
ضعي الحدوق في قدر الحساء مع كوبين من الماء واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. استنزاف ، واحتفظ مرق. قم بإزالة أي عظام من الأسماك وتوضع الأسماك جانبًا.
احمر لحم الخنزير المملح في وعاء الحساء حتى يصبح هشًا. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، انزع لحم الخنزير وتوضع جانباً. مقلي البصل في لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف السمك والبطاطا والكرفس وورق الغار والملح والفلفل حسب الرغبة.
صب في مرق السمك محفوظة بالإضافة إلى ما يكفي من الماء المغلي لجعل 3 أكواب سائلة. ينضج لمدة 30 دقيقة. يُضاف الحليب والزبدة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. تُقدّم الشوربة مع لحم الخنزير المكعب.
من عند:بلدة & بلد الولايات المتحدة