حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
يتميز هذا الجانب الجميل بالبساطة الكافية لمرافقة وجبة أسبوعية ، ولكنه مميز بما يكفي لترتيب طاولة العطلات.
مدينة نيويورك مصور والمسافر ومحبي الطعام ، مارك وينبرج ، يلتقط معظم الصور التي تسيل لعاب على تغذية Instagram ، مثل البصل الأحمر المحمص الذي نشره مؤخرًا.
أنا أحب البصل. ومع ذلك ، زوجي ، ليس من المعجبين. يمكن أن يكون من الصعب محاولة التسلل منهم إلى وصفات. كيف في العالم سوف أضع واحدة من هذه الخضروات المذهلة التي تشبه الزهور على طبقه وجعله يأكله؟ سهل. كارميل لهم وتحليتها مع العسل البلسم الصقيل.
عرض هذا المنشور على Instagram
# المحمص # الأحمر
مشاركة تمت مشاركتها بواسطة مارك وينبرج (markweinbergnyc) على
بصل احمر مشوي مع عسل البلسمك الحد
مكونات
4 بصل أحمر كبير ، مقشر ومقطع إلى نصفين. البصل الأحمر أحلى من الأصفر.
زيت الزيتون
كوشير الملح والفلفل الطازج المطحون
½ كوب بلسم الخل
1 ملعقة طعام عسل
الزعتر الطازج
الاتجاهات
1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2. قم برش ورقة خبز مطفأة مع رش طهي غير لاصق وضع البصل على بعد نصف بوصتين.
3. باستخدام فرشاة المعجنات ، اسحب كل بصل بسخاء مع الزيتون واتركي الملح والفلفل.
4. يُغطّى البصل بالرقائق والشواء في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40 دقيقة. قم بإزالة الرقائق والشواء لمدة 20 دقيقة إضافية. تخرج من الفرن وتوضع جانبا.
5. بينما البصل يشوي ، تحضير التخفيض. يُمزج الخل البلسمي والعسل في قدر صغير. يُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى تُحرَّك المكوّنات ، ثم يُقلّب المزيج على نار خفيفة ويُطهى المزيج لمدّة 10 دقائق أو حتى ينخفض السائل بمقدار النصف ويغطي الجزء الخلفي من الملعقة.
6. يُسكب الخليط البلسمّي فوق البصل ، ويُرش قليلًا من أوراق الزعتر الطازجة.
زائد:
شاهد المزيد من أفكار مشاريعنا المفيدة »
12 طريقة لذيذة حقا لتخفيف عشاء عيد الشكر »
88 أطباق جانبية من عيد الشكر الكلاسيكي »
19 وصفات حساء نباتية لذيذة »
46 طريقة لصنع شيء جديد من شيء قديم »