نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
قليل من الأشياء تبدو أكثر تآكلاً من مزارع لحوم البقر النباتي. ومع ذلك ، هذا بالضبط ما كان عليه جاي وايلد البالغ من العمر 59 عامًا منذ 25 عامًا.
بسبب عدم قدرته على التعامل مع إرسال المزيد من الأبقار للذبح ، تبرع المزارع النباتي بقطيعه بالكامل إلى محمية للحيوانات.
بعد أن كبر وايلد في مزرعة عائلية في آشبورن ، ديربيشاير ، كان دائمًا على دراية بالعملية الزراعية ، التي تولىها عندما توفي والده. حتى ذلك الحين ، كان برادلي نوك مزرعة ألبان ، لكن السيد وايلد قرر التحول إلى إنتاج لحوم البقر العضوية قبل ست سنوات.
يقول إن زراعة الألبان كانت محزنة بالنسبة إليه بينما كان يشاهد عجولاً مفصولة عن أمهاتهم. بالتأكيد ، كزراعة نباتية ، لا يمكن أن تكون لحوم الأبقار سريرًا من الورود أيضًا.
"كان من الصعب جدًا بذل قصارى جهدك لرعايتهم ثم إرسالهم إلى المسالخ لما يجب أن يكون موتًا مخيفًا" قال لهيئة الاذاعة البريطانية.
لهذا السبب توصل السيد وايلد إلى قرار إيقاف جميع إنتاج اللحوم وإرسال 63 من أبقاره إلى مركز إنقاذ نورفولك حيث سيعيشون بقية حياتهم كحيوانات أليفة. ستبقى ال 11 بقرة المتبقية في المزرعة للمساعدة في الإخصاب.
كان السيد وايلد غير متأكد من ما سيفعله مع ماشيته بمجرد أن انتقل إلى الزراعة الصالحة للزراعة ولكن شعر بسعادة غامرة عندما وافق هيلسايد أنتيميشن سانكتشوري على أخذ القطيع بأكمله.
"الأبقار لها ذكريات جيدة ومجموعة من العواطف. أنها تشكل العلاقات. لقد رأيتهم حتى يبكون "، قال عند شرح قراره.
جاي وايلد
"أعرف أنه من المفترض أن يكون للمزارعين موقفا واقعيا للغاية بشأن حيواناتهم وأعتقد أنهم فقط هنا كمحصول ، ولكن عندما تعرفهم ، تدرك أن لديهم شخصيات فردية ".
قبل قراره ، التقى جاي بأعضاء المجتمع النباتي - بعد قراءة تقريرهم ينمو الأخضر، والتي تشجع المزارعين على الابتعاد عن الزراعة الحيوانية وزراعة المحاصيل.
قال توم كوهنيل ، مسؤول الحملات في الجمعية النباتية: "شاركت جمعية النبات منذ البداية ؛ لقد ساعدنا في إيجاد منزل جديد للأبقار وتسهيل انتقال مزرعة جاي إلى الزراعة القائمة على النبات.
"هذه هي الحالة الأولى ونأمل أن تلهم قصة جاي المذهلة المزارعين الآخرين على التحرك نحو زراعة أكثر تعاطفا واستدامة لا تشمل الحيوانات."
30 من القطيع حامل ، وسيتمكنون من تربية صغارهم عندما يولدون - وهي بعيدة كل البعد عن الانفصال المؤلم الذي يحدث غالبًا داخل قطعان إنتاج الألبان.
أخبره صهره أنه "مجنون تمامًا" ، لأنه أعطى الماشية بعيدًا ، حيث يمكنه بيع ما يصل إلى 40،000 جنيه إسترليني.
ومع ذلك ، جاي مرتاح. بدلاً من اللحم البقري ، سيدير الآن مزرعة عضوية نباتية.