نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
يبدو أن حمية MIND تعد خيارًا جيدًا عندما يتعلق الأمر بالأكل من أجل المساعدة في منع مرض الزهايمر ، وفقًا لدراسة نشرت في مرض الزهايمر والخرف. يأتي هذا الاكتشاف على رأس دراسة سابقة أجراها نفس الباحثين ، والتي وجدت أن حمية MIND قد تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بشكل عام.
بناءً على سنوات من البحث حول الأطعمة المعروفة التي تفيد (وتضر) التفكير والذاكرة ، يجمع نظام MIND الغذائي أفضل ما في حمية البحر الأبيض المتوسط وداش ، حبس في أجزاء من كل المرتبطة الخرف الحماية. على الرغم من أن حمية MIND لا يمكن أن يكون لها اسم أفضل ، إلا أنها اختصار للتدخل المتوسطي- DASH للتأخر العصبي.
العلم
تابع الفريق أكثر من 900 رجل وامرأة تتراوح أعمارهم بين 58 و 98 لمدة 4.5 سنوات في المتوسط ، وتقييم وجباتهم الغذائية مع استبيانات الطعام مفصلة واختبار وظيفتهم المعرفية سنويا. لقد سجلوا حمية المشاركين من خلال مدى تطابقهم مع التوصيات المتعلقة بأنماط الأكل المتوسطية أو DASH أو MIND.
النظام الغذائي DASH خفض خطر AD بنسبة 39 ٪ ، والنظام الغذائي MIND بنسبة 53 ٪ ، والنظام الغذائي المتوسطي بنسبة 54 ٪. لكن تمسك - عندما اتبع المشاركون الوجبات الغذائية بشكل جيد إلى حد ما ، بدلاً من الرسالة ، فإن حمية MIND هي الوحيدة التي حققت نتائج مهمة. لقد قلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 53٪ لدى من تابعوا الرسالة ، وبنسبة 35٪ في من تابعوها بشكل جيد إلى حد معقول.
ما يعنيه هذا هو أن الالتزام الصارم بنظامي DASH والوجبات المتوسطية قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر - لكن قد يؤدي ذلك أيضًا إلى تخفيف الالتزام بحمية MIND. من الجيد أن تعرف عندما تتباهى بكعكة الشوكولاتة العرضية.
ما الذي يجعل النظام الغذائي MIND الصدارة؟
1. منخفض في تلك الدهون غير المشبعة غير المشبعة.
2. إنه مليء بالعناصر المغذية والمغذيات النباتية المحددة التي تُبطئ التراجع المعرفي ، وتقلل من خطر الإصابة بالزهايمر ، وتقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
تجدر الإشارة إلى أنه في الدراسة ، أولئك الذين لديهم أعلى درجات حمية MIND يأكلون الجبن والمقلية أو الوجبات السريعة أقل أكثر من مرة واحدة في الأسبوع ، واللحوم الحمراء أقل من أربع مرات في الأسبوع ، والحلويات والمعجنات أو الحلويات أقل من خمس مرات في أسبوع. كما أنهم يستخدمون أقل من ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي يوميًا ، ويستخدمون زيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون.
الترجمة: لا يكفي تناول المجموعات الصديقة للمخ. للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ، من الضروري أيضًا الحد من هذه المجموعات الأقل صحة.
إقران هذه "كل النجوم" مع خدمة الخضروات واحدة من اختيارك كل يوم ...
1. كل الحبوب
Arx0ntصور غيتي
حصص يومية تهدف إلى: 3 على الأقل
حصة واحدة تساوي: 200 غ من الحبوب الكاملة المطبوخة ، أو 100٪ من باستا الحبوب الكاملة ، أو 100٪ من الحبوب الساخنة للحبوب الكاملة ؛ 1 شريحة 100 ٪ خبز الحبوب الكاملة. 200 غرام 100 ٪ الحبوب الكاملة الحبوب الجاهزة للأكل
2. الخضار الورقية الخضراء
نوربرت كامل كواكزيكصور غيتي
حصص أسبوعية تهدف إلى: 6
حصة واحدة تساوي: 200 جرام المطبوخة ، 400 جرام الخام
3. جوز
mikroman6صور غيتي
حصص أسبوعية تهدف إلى: 5
حصة واحدة تساوي: حفنة صغيرة (42 جم) من المكسرات أو ملعقتان كبيرتان من زبدة الجوز
4. التوت
لو روبرتسونصور غيتي
حصص أسبوعية تهدف إلى: 2
حصة واحدة تساوي: 200 جم (بدون سكر مضاف)
5. فاصوليا
توبي آدمسون / بلدان جزر المحيط الهادئ للتصميمصور غيتي
حصص أسبوعية تهدف إلى: 3 على الأقل
حصة واحدة تساوي: 100 جرام المطبوخة
6. زيت الزيتون
Maximilian Stock Ltd.صور غيتي
استخدم كمصدر رئيسي للدهون ، بدلاً من الزبدة أو الدهون الأخرى.
نظام MIND الغذائي لا يحدد حصة يومية لزيت الزيتون ؛ استخدمه فقط بدلاً من الزيوت والزبدة الأخرى ، وتفاخر على مجموعة البكر
7. دواجن
istetianaصور غيتي
حصص أسبوعية تهدف إلى: 2 أو أكثر
حصة واحدة تساوي: 85G
8. سمك
آنا كورزيفاصور غيتي
حصص أسبوعية تهدف إلى: 1
حصة واحدة تساوي: 85 جم - 110 جم
9. اختياري: الكحول / النبيذ
لومينا صورصور غيتي
حصص يومية يجب عليك استهدافها (إذا كنت تشرب بالفعل): ما يصل إلى مشروب واحد في اليوم للنساء ، واثنان للرجال (لا أكثر!)
حصة واحدة تساوي: مشروب واحد هو بيرة 350 مل ، أو كوب صغير من النبيذ ، أو طلقة واحدة من المشروبات الروحية 80 واقية.
مقتطف من دائم الشباب: شيء أسرع ، وتذكر أكثر ، وكن أكثر وضوحًا عن طريق خفض عمرك, من المحررين الوقاية وجوليا فالنتين
من عند:منع الولايات المتحدة