نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
للاحتفال بشعبية ، نحن نريد لإعطاء الجن لحظة في الأضواء. لدينا تاريخ موجز وبعض الوصفات البديلة والاقتران بالطعام اللذيذ المثالي للصيف. هتاف ، الجميع!
بفضل أنه منعش ، وخصائص الحمضيات ، غالباً ما يظهر الجن في قائمة المشروبات الصيفية المفضلة لدينا.
للاحتفال بشعبية ، نريد أن نمنحها لحظة في دائرة الضوء. لدينا تاريخ موجز (ولكن مثير للدهشة بشكل مثير للدهشة) ، وبعض الوصفات البديلة والاقتران بالطعام اللذيذ المثالي للصيف. هتاف ، الجميع!
لمحة تاريخية...
تم إنتاج الجن لأول مرة في هولندا في أوائل القرن السابع عشر كدواء. تم استخدامه لعلاج مشاكل في المعدة ، حصى في المرارة والنقرس. كان النكهة مع العرعر لجعله أفضل طعم للمرضى.
أعطيت الجن في وقت لاحق للقوات البريطانية خلال حرب الثلاثين عاما. تعرف عبارة "الشجاعة الهولندية"؟ حسنا هذا كان في الأصل الجن! كان المشروب المنتج في هولندا هو الذي أعطى للقوات البريطانية لتهدئة أعصابهم. في نهاية المطاف ، بدأ الجنود بإحضاره إلى المنزل ، وسرعان ما أصبح الجن مشروبًا شعبيًا في المملكة المتحدة.
cabriphoto.comصور غيتي
3 مكونات بديلة ل G & T الخاص بك
مفتاح الحصول على G&T مثالي هو الحصول على التوازن الصحيح. ولكن هل هناك بعض المكونات الجديدة التي يمكننا تقديمها؟
1. الوردة
لماذا لا تجرب شيئًا مختلفًا هذا الصيف من خلال إضافة وردة إلى G & Ts؟ هذا يعمل مع الجن العادي أو نسخة بنكهة. ما عليك سوى إضافة ملعقة كبيرة من ماء الورد لإعطاء مشروبك لمسة من الأزهار.
2. أعشاب
ليس من غير المألوف العثور على أعشاب في الكوكتيلات - خذ موjيتوس مملوءة بالنعناع ، على سبيل المثال - فلماذا لا تضيف هذا العنصر إلى الجن؟
لا يمكن أن تساعد كمية صغيرة من الكزبرة أو الخزامى المطحون في تحسين ذوقك فحسب ، بل يمكن أيضًا أن تخلق رائحة رائعة طازجة في كل مرة تقوم فيها بإحضارها إلى فمك لتناول رشفة. إذا كنت ترغب في تجربة هذه الأشياء ، فابحث عن طريقة أقل وأكثر وتزيد من كمية الأعشاب حسب ذوقك.
3. Elderflower
إذا كنت واحدًا لصنع المسكرات الخاصة بك ، فلماذا لا تضيف الجن لتعطيه ركلة؟ إليك وصفتنا الموصى بها
إعداد: 15 دقيقة بالإضافة إلى غرس - يجعل حوالي 1.3 لتر.
ما سوف تحتاج:
- 1 لتر من الجن
- 350 غرام حبيبات السكر
- نكهة من 1 ليمون
- 15 من رؤساء الزهور
1. أولاً ، قم بوضع نكهة الجن والسكر والليمون في جرة كبيرة مغطاة.
2. هز المسنين لإزالة أي الحشرات وإضافة الزهور إلى الجن.
3. أغلق الجرة في مكان بارد ومظلم لمدة شهر على الأقل ، تهتز كل بضعة أيام لإذابة السكر.
4. أخيرًا ، صفي المسكرات عبر غربال مبطّن من الشاش والكتل في زجاجات معقمة.
هناك لديك المسكرات Elderflower المثالية ، استمتع!
صور غوستوصور غيتي
لدينا المحررين الغذاء الجن المفضل الطعام أزواج
مثالي للوجبات المتأخرة والصيفية المسائية والشعبية للغاية ، Gravadlax من السهل جدًا صنعه وتثبيته تمامًا بواسطة الجليد البارد G&T.
يحتاج هذا النوع الكلاسيكي من بلدان الشمال الأوروبي لبضعة أيام فقط في نقعه من الملح والسكر والشبت والجن ليحوله إلى طعام شهى لذيذ. هنا وصفتنا ...
التحضير: 30 دقيقة (بالإضافة إلى علاج). يخدم 10-12
ما سوف تحتاج:
لهذه الوصفة ستحتاج:
- 750 جرام نصف السلمون الجانب
- 40 جرام حبيبات السكر
- 40 جرام ملح البحر
- نكهة 1 الليمون
- 30 جرام الشبت الطازج ، المفروم تقريبا
- 2 ملاعق كبيرة من الجن
1. ضعي شرائح الجلد الجانبية على لوح كبير. قم بسلاسة السطح باستخدام يديك للتحقق من وجود عظام الدبوس وإزالة أي شيء تجده باستخدام الملقط.
2. بعد الانتهاء من ذلك ، اخلطي السكر والملح ونكهة الليمون والشبت واضغط على اللحم. يرش برفق مع الجن.
3. توضع في طبق مغطي وتغطى بالكلينجفيلم. وزنه أسفل مع الأوزان أو علب كبيرة. يجب عليك وضعه في الثلاجة لمدة يومين إلى خمسة أيام.
4. إزالة Gravadlax من غلافه. تخلص من خليط الشبت واتركها حتى تجف باستخدام ورق المطبخ. يُقدّم الطبق مع شرائح رقيقة من خبز الجاودار ، كريمة كريمة بنكهة الخردل مع ديجون الخردل والعصر من عصير الليمون والكثير من الكورنيش.