كرسبي روزماري بطاطا كعك وصفة

3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون

1 1/2 ج. البصل المفروم

1 ملعقة كبيرة. روزماري المفروم فرما ناعما

3 ج. بقايا البطاطا المهروسة

1 ج. فتات خبز البانكو

ملح

فلفل

1. في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة ، قم بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت. يُضاف البصل وإكليل الجبل ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وتُطهى حتى يصبح البصل طرياً وذهبيًا ، حوالي 7 دقائق. نقل إلى وعاء خلط كبير ، إضافة البطاطا ، وتخلط. يتبل بالملح والفلفل.
2. انتشار البانكو في طبق ضحل. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، قم بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت. باستخدام مقياس 1/3 كوب ، يُكوّن خليط البطاطس في 12 كيك. اضغط بلطف على البانكو على جانبي كل كعكة. طبخ الكعك على دفعات (إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة) ، وتحول مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويسخن ، حوالي 8 دقائق.