اصنع هذه الفطيرة الكلاسيكية المتحللة كلما كنت تشتهي شيئًا حلوًا.
هذا الكنز الجنوبي اللزج هو متعة لمحبي الشوكولاتة. اصنع هذه الفطيرة السهلة لحفلة عطلتك القادمة - واصنع الكثير من القهوة لتتناسب معها!
متعلق ب: المزيد من وصفات الفطيرة المفضلة لدينا
لماذا يطلق عليها فطيرة ميسيسيبي الطينية؟
في حين أنه يمكنك العثور على وصفات "فطيرة الطين" التي تحمل أسماء ولايات مختلفة (ألاباما، وميلووكي، وكونا)، يبدو أن فطيرة الطين في ميسيسيبي كانت من بين أولى الوصفات، وهي بالتأكيد الأكثر شهرة.
وفقًا للتقاليد الشعبية، فإن الاسم لا يأتي من الولاية، بل من نهر المسيسيبي، الذي الموحلة الشهيرة كانت البنوك مصدر إلهام لهذه الفطيرة السميكة اللزجة.
متى تم اختراع فطيرة ميسيسيبي الطينية؟
إحدى النسخ المطبوعة الأولى من "فطيرة ميسيسيبي الطينية" كانت في كتاب الطبخ المئوي الثاني لجمعية مقاطعة مارشال التاريخية، نشرت عام 1975، من هولي سبرينجز ميسيسيبي.
بحث في — مهم —أصول موحلة وتشير كمية الفطيرة إلى أنه على الرغم من أنه ربما تم اختراعه في الخمسينيات أو حتى قبل ذلك، إلا أن الأصل الحقيقي قد ضاع مع مرور الوقت.
ما الذي يجعلها فطيرة ميسيسيبي الطينية؟
الفيلسوف هيراقليطس قال مشهورا لا يمكنك النزول إلى نفس النهر مرتين: فهو ليس نفس النهر، وأنت لست نفس الشخص. يمكننا تعديل ذلك لنقول أنك قد لا تحصل على نفس فطيرة Mississippi Mud Pie مرتين أيضًا. يوجد عدد كبير من الوصفات تقريبًا مثل عدد المعجبين، والرابط الحقيقي الوحيد هو أنها خليط موحل داكن وشوكولاتة.
بعض وصفات فطيرة الطين تتطلب الآيس كريم. ويدعو آخرون لتناول القهوة. بعضها فادح، والبعض الآخر كيكي، والبعض الآخر أشبه بالبودنج.
بالطبع، نحن جزء من هذا الوصفة التي تحتوي على كعكة براوني كثيفة وشوكولاتة لزجة في قشرة أوريو، مغطاة بأكبر قدر ممكن من الكريمة المخفوقة!
هل صنعت فطيرة طين المسيسيبي هذه؟ أخبرنا برأيك في التعليقات أدناه!