8 قرارات بطيئة الحياة للعام الجديد لعام 2023

"الخدمة البطيئة" ليست شيئًا تتوقع أن تراه مكتوبًا بفخر في قائمة المقهى جنبًا إلى جنب مع "محلي الصنع" و "طبيعي". ولكن هذا هو بالضبط ما ستجده إذا صادفت زيارة شرفة المقهى في Le Jardin Secret ، وهو رياض خصب وهادئ من القرن السادس عشر في وسط مدينة مراكش المزدحم.

القائمة مبهجة ولكنها تحتوي أيضًا على نقطة جدية: تذوق المناظر ، وتنفس في مزارعي الأعشاب المتساقطة واستمتع بالوقت الذي تقضيه هنا - حتى لو حان الوقت الذي تقضيه في انتظار الفاتورة. ولكن في عالم يزداد فيه الاهتمام بالإشباع الفوري تقريبًا ، فإن أي شيء "بطيء" عادة ما يكون مقدمة لتنهد مبالغ فيه أو توت أو شكوى.

إذا تم وصف شخص ما بأنه "بطيء" ، فعادة ما يكون ذلك إهانة. القيادة البطيئة؟ الأسوأ. خدمة بطيئة؟ السبب في ذلك أقل من تألق الاستعراض. لكن ثروات الحياة غير المندفعة - المماطلون والمماطلون والمفكرون - آخذة في التغير.

الحياة البطيئة تتسارع ...

نظرًا لأن مبيعات الطباخ البطيء تصل إلى الملايين ، فقد كرست أمريكا شهرًا كاملاً لفن الطهي البطيء. يحتوي هاشتاج #slowfashion على ما يقرب من 15 مليون منشور ، حيث أصبحنا متعلمين حول مشاكل البيع بالتجزئة السريعة.

تعلم التباطؤ هو شكل فني والعالم الحديث لديه أفكار أخرى. من الناحية العملية ، يمكن الاتصال بنا دائمًا عبر الهواتف والبريد الإلكتروني ، ويمكننا الوصول إلى أي مكان بالسيارة أو القطار أو الطائرة في إطار زمني قصير نسبيًا ولدينا أخبار 24/7 حول العالم في متناول أيدينا. المشتتات موجودة في كل مكان ، مما يعني أننا كثيرًا غير موجود بشكل كامل. لكن هذا يمكن أن يتغير ، وليس هناك وقت للتغيير أفضل من العام الجديد.

لبدء عام 2023 بشكل صحيح ، تراجع خطوة إلى الوراء وألق نظرة على حركة معيشية بطيئة. إليك نصائحنا حول كيفية البدء:

1. طعام - اشترك في صندوق نباتات مزروع بشكل مستدام

يمكن أن يساعدك صندوق الخضار الموسمي على الاتصال ليس فقط بالطعام ، ولكن بمن ينتجه. الأمر مختلف تمامًا عن التقاط الجزر ملفوفًا في كيس بلاستيكي في سوبر ماركت ، حيث من المحتمل أن تظل أغطية الجزر الخضراء وقليلًا من الوحل بدلاً من ذلك. ريفرفورد، وهي مزرعة عضوية في ديفون ، تشرح أيضًا كيفية زراعتها ، بالإضافة إلى نصائح حول ما يجب طهيه مع الأجرة الموسمية الخاصة بك. كما أنه يجدد إحساسًا أفضل بالمواسم ويشجعك على أن تكون أكثر إبداعًا في كيفية استخدامها.

2. الشرب - قم بغلي أوراق الشاي السائبة

شرب الشاي هو أيضا شكل فني. عندما تفكر في كل ما يتم إدخاله في زراعة وإنتاج أوراق الشاي ، فإن وضع كيس سريع في كوب وسكب الماء الساخن عليه لا ينصفه. بدلاً من ذلك ، اختر شاي الأوراق السائبة وانتظر حتى تختمر. إن سكبها في كوب ، والتقاط الأوراق بمصفاة وإضافة الحليب (ربما يتم توصيله من قبل بائع الحليب المحلي) ، يشعر بمزيد من الاحتفالية بالرحلة التي وصل إليها الشاي.

3. الموضة - اصنع خزانة ملابس كبسولة للمواسم

الموضة السريعة آخذة في النمو ، مع وجود "مجموعات" جديدة لبعض العلامات التجارية لكل أسبوع من العام. بدلاً من شراء هذا ، فكر في كيفية إنشاء خزانة ملابس على شكل كبسولة. يجب أن يمتد هذا إلى المواسم ، ويتضمن عناصر كلاسيكية مثل الجينز الموثوق به وقميصًا أنيقًا ، بالإضافة إلى القطع التي تحبها وستستثمرها. ابحث عن الجودة والعلامات التجارية التي تتمتع بمعايير أخلاقية ومستدامة عالية ، مثل دفع أجر معيشي واستخدام قطن يمكن تتبعه. يجب أن تستمر عناصر هذه العلامات التجارية لفترة أطول أيضًا.

سيشجعك التسوق بهذه الطريقة على التفكير أكثر في ما يناسب أسلوبك وشكلك ، والشراء أقل نقاءً لأنه في الاتجاه. يجب أن يساعد ذلك في ترسيخ أسلوبك ومساعدته على النمو أيضًا ، وكذلك ثقتك بنفسك.

4. السفر - امشِ ، لا تقود

إن قضاء المزيد من الوقت في الخارج بدلاً من السيارة يجعلك تشعر بمزيد من الحاضرة والاتصال بشكل أفضل ببيئتك ، بدلاً من وميض الماضي في ضبابية في السيارة. يمكن أن يكون ذلك مشيًا إلى العمل (إن أمكن) ، أو سيرًا على الأقدام إلى المتاجر. سيستغرق الأمر مزيدًا من الوقت ، ولكنه قد يعني أيضًا أنك لن تحزم الكثير في يومك ، وستشعر بعد ذلك بأنك أقل انشغالًا وانشغالًا.

5. البستنة - احتفل في كل موسم

تعني البستنة البطيئة قضاء الوقت في فهم حديقتك وتربتها ومناطق الظل والضوء وأنماط النمو وإمكانات الحياة البرية. تتطور طريقة البستنة البطيئة أيضًا حول النمو ورعاية مساحتك كل شهر من العام ، بدلاً من إعطاء الأولوية فقط لمصابيح الربيع أو الداليا الصيفية المتأخرة. من خلال هذا ، ستتعلم المزيد عن الفصول ونأمل أن تحصل على تقدير وفهم أفضل لحديقتك.

6. التصميمات الداخلية - حافظ على الهدوء والراحة

حقق أقصى استفادة من الضوء الطبيعي حيثما أمكنك ذلك. فكر في لوحة الألوان ، وازن بين الألوان المحايدة وأنماط أكثر إشراقًا وأكثر جرأة. أعد تقييم حائط معرض الصور الخاص بك. هل هي مزدحمة للغاية أو مزدحمة؟ فكر جيدًا في أي القطع ترتفع وأين. احتضن hygge في منزلك ، وأضيء الشموع واستخدم المصابيح الناعمة بدلاً من الأضواء العلوية الساطعة.

7. اللياقة البدنية - تعلم كيفية الوقوف على لوح التجديف

جرب نشاطًا جديدًا يمكنك الاستمتاع به في الهواء الطلق في الطبيعة ، مثل التجديف على الألواح. إنها طريقة رائعة لإعادة الاتصال وإيجاد إحساس بالهدوء على الماء ، ويمكنك حتى ممارسة اليوغا أو البيلاتيس عليها أيضًا. اقرأ جولتنا عن أفضل 15 مكانًا للتجديف على الألواح في المملكة المتحدة - وشاهد المعرض أدناه لشراء الخاصة بك.

8. الترفيه - العب لعبة لوحية

قم بإيقاف تشغيل التلفزيون مرة واحدة في الأسبوع والانخراط بشكل هادف في شيء غير رقمي.

أو استبدل الاستماع إلى كتاب صوتي بقراءة كتاب بالفعل. أعد قراءة روايتك المفضلة ، أو ابدأ في التأثير على كومة الكتب المتزايدة باستمرار الموجودة في قائمة القراءة الخاصة بك. يمكنك حتى بدء مجموعة كتب مع الأصدقاء أو الزملاء لإلهامك لقراءة شيء مختلف عن المعتاد ، والحفاظ على زخم القراءة.