إيان بالمر
يزيل الطهي بالدجاج المطحون ما يقرب من 9 جرامات من الدهون المشبعة لكل وجبة من الوجبة ، بينما تحافظ الصلصة اللذيذة (والكريمة الثقيلة) على الكثير من النكهة. إنها طريقة سهلة لجعل طبق الطعام المريح هذا أكثر صحة قليلاً ، دون جعله عديم النكهة.
إعلان - تابع القراءة أدناه
عائدات: 4 - 6 حصص
وقت التحضير: 0 ساعات 25 دقيقة
الوقت الكلي: 0 ساعات 25 دقيقة
مكونات
دجاج مفروم
بصل مقطع
بيضة كبيرة مخفوقة
فتات الخبز العادي
الثوم المفروم
البهارات المطحونة
جوزة الطيب الطازجة
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
زيت الكانولا
طحين لجميع الاستخدامات
مرق اللحم البقري
كريمة ثقيله
البقدونس المفروم ، للتزيين
بطاطس مهروسة ومربى عنب الثعلب للتقديم
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- يُمزج الدجاج والبصل والبيض وفتات الخبز والثوم والبهارات وجوزة الطيب في وعاء. يتبل بالملح والفلفل. شكلي المزيج في 10 كرات لحم.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. تُضاف كرات اللحم وتُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب وتنضج بالكامل ، من 12 إلى 14 دقيقة. ترفع إلى طبق. يُضاف الدقيق إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية. يُضاف المرق والقشدة ببطء ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتماسك ، لمدة 2 إلى 3 دقائق. أضيفي كرات اللحم وأي عصائر واطهيها لمدة دقيقة واحدة تقريبًا حتى تغطى حتى تغطى. يُزين بالبقدونس ويُقدم فوق البطاطس المهروسة مع مربى عنب الثعلب جنبًا إلى جنب.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده على هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا والمحتوى المشابه على piano.io