وصفة سريعة للفلفل الحار سينسيناتي

12 أوقية. معكرونة متعددة الحبوب

2 ملعقة صغيرة. زيت نباتي

12 أوقية. لحم بقري مفروم

1 بصلة صغيرة

2 القرنفل والثوم

2 ملعقة كبيرة. مسحوق شطة

1 ملعقة كبيرة. الكاكاو غير المحلى

1 ملعقة كبيرة. سكر بني

1 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة

1/2 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون

1/4 ملعقة صغيرة. ملح

1/4 ملعقة صغيرة. فلفل

1 لا يمكن إضافة الملح إلى الطماطم المهروسة

1 يمكن الفاصوليا

1 ج. جبنة الشيدر

3 بصل أخضر

1. سخني قدر كبير مغطى من الماء المملح حتى يغلي على نار عالية. طهي المعكرونة كما يوجه التسمية.
2. في هذه الأثناء ، في قدر 3 لتر ، سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. يُضاف اللحم البقري والبصل والثوم. يُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك والتقطيع بملعقة خشبية. أضف مسحوق الفلفل الحار والكاكاو والسكر والقرفة والكمون وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. طهي لمدة دقيقة مع التحريك. أضف الطماطم.
   instagram viewer
3. الحرارة حتى الغليان. يُترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً. قلبي الفاصوليا. يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو حتى يتم تسخين الفاصوليا بالكامل.
4. استنزاف السباغيتي. يقسم على 4 أطباق تقديم. ضعي فوقها الفلفل الحار والجبن الشيدر والبصل الأخضر.