بيكي لويجارت ستنر
عشاء الأحد أفضل مع الحلوى. جرب هذا التفاح بالكراميل ، من باب المجاملة جولي كلوتير ، أوف كلوتير سيراميك.
إعلان - تابع القراءة أدناه
عائدات: 8 - 12 حصص
وقت التحضير: 0 ساعات 30 دقيقة
الوقت الكلي: 2 ساعات 0 دقيقة
مكونات
للعجين:
طحين لجميع الأغراض ، ملاعق ومسطحة ، بالإضافة إلى المزيد لسطح العمل
السكر
الملح كوشير
(3/4 عصا) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع
إلى 6 ملاعق كبيرة من الماء المثلج
للفواكه:
تفاح متوسط الحجم (مزيج من Granny Smith و Golden Delicious و Jonathan) مقشر ومقطع إلى أرباع (حوالي 5 أرطال)
عصير ليمون طازج
القرفة المطحونة
بالإضافة إلى رشة ملح كوشير
(1/2 عود) زبدة غير مملحة
سكر بني فاتح معبأ
شراب القيقب النقي
آيس كريم فانيليا للتقديم
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- للعجين: يخفق الدقيق والسكر والملح بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يتجانس ، حوالي 30 ثانية. أضيفي الزبدة واخفقي حتى تصبح القطع بحجم حبة البازلاء. أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الماء المثلج واخلطي حتى تتماسك العجينة (أضيفي ماءً إضافيًا ، ملعقة كبيرة في المرة ، إذا لزم الأمر). اجمع العجين بيديك وشكله على شكل قرص. لفها في غلاف بلاستيكي واتركها تبرد لمدة ساعة على الأقل ولمدة تصل إلى 24 ساعة.
- للفواكه: اخلطي التفاح وعصير الليمون والقرفة ورشة ملح في وعاء. تذوب الزبدة والسكر البني وشراب القيقب وربع ملعقة صغيرة ملح في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة. عندما تبدأ الزبدة في الغليان ، اطبخي مع التحريك برفق لمدة 30 ثانية. يرفع عن النار.
- رتبي التفاح ، مدور الجانب لأسفل ، في دوائر متحدة المركز في المقلاة. (قم بتعبئتها بإحكام ، حيث ستنضج الفاكهة بشكل كبير.) اطبخ ، على نار متوسطة ، حتى تتكاثف العصائر أسفل التفاح ، من 28 إلى 30 دقيقة.
- يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. على سطح عمل مرشوش بالقليل من الدقيق ، قم بلف العجين على شكل دائرة بحجم 12 بوصة ؛ ثنى على التفاح. اثنِ الحواف بين المقلاة والتفاح.
- نقل إلى الفرن وخفض درجة الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت. اخبزيها حتى تتحول المعجنات إلى اللون البني ، لمدة 50 إلى 55 دقيقة. دعها ترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم اقلب طبق التقديم أو صفيحة الخبز فوق المقلاة. كن حذرًا جدًا من أي عصائر ساخنة قد تتسرب ، اقلب المقلاة والصحن أو صينية الخبز معًا بسرعة وبشكل مؤكد ، وتأكد من إمالة المقلاة بعيدًا عنك. إذا التصق أي تفاح في المقلاة ، اجمعه مع التورتة.
- قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع آيس كريم الفانيليا.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده على هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا والمحتوى المشابه على piano.io