يمكن اعتبار الطماطم بحق شيئًا من بوابة الخضار للبستانيين. بدأت جحافل من الناس تنوي زراعة ما يزيد قليلاً عن عدد قليل من نباتات الطماطم ، وبعد سنوات ، عندما تمتلئ قطع الأراضي بروكلي و بصل استولوا على الفناء الخلفي ، وما زالوا يعملون على زراعة تلك الطماطم.
ويرجع ذلك جزئيًا إلى مدى اختلاف الطماطم المزروعة محليًا بشكل لا يصدق عن الأنواع التي يمكنك الحصول عليها في متجر البقالة. الطماطم الناضجة من الحديقة تنفجر بالنكهة وغالبًا ما تكون طرية جدًا لدرجة أنه يجب حملها بعناية ، لا شيء مثل أبناء عمومتهم الذين لا يتمتعون بالنكهة. لكن طماطم الحدائق أيضًا لا يمكن التنبؤ بها. يمكن أن يحالف البستاني المبتدئ الحظ في حصاد وافر ، في حين يمكن حتى للمزارعين المتمرسين محاربة الآفات والأمراض وينتهي بهم الأمر بعائد مخيب للآمال. ولكن حتى بعد الموسم السيئ الذي لا مفر منه ، هناك دائمًا العام المقبل واحتمال حدوث سلطة طماطم مذهلة حقًا يجعلها تستحق العناء.
إليك كيفية زراعة الطماطم في الفناء الخلفي الخاص بك.
- تعرض: الشمس الكاملة ، ما لا يقل عن 6 إلى 8 ساعات يوميًا
- متى تزرع: بعد أن تصل درجات الحرارة الليلية إلى 5 درجات فهرنهايت ، عادةً من أبريل إلى يونيو ، اعتمادًا على الخاص بك منطقة متنامية
- الآفات والأمراض التي يجب الانتباه إليها: ديدان الطماطم ، المن ، الذباب الأبيض ، خنافس البطاطس في كولورادو
- الأصناف الموصى بها:شريحة لحم البقر,' 'ذهب الشمس,' 'سان مارزانو البرقوق,' 'برانديواين'
أنواع نباتات الطماطم
هناك نوعان رئيسيان من نباتات الطماطم ، محدد وغير محدد، ومن المهم معرفة النوع الذي لديك قبل الزراعة. تنمو النباتات المحددة ، المعروفة أيضًا باسم طماطم الأدغال ، حتى تصل إلى ارتفاع (أو "محدد") ، عادة ما يتراوح بين 3 و 4 أقدام ، ثم تثمر كلها مرة واحدة. لا تحتاج هذه النباتات عادةً إلى الرص.
من ناحية أخرى ، يمكن أن تستمر النباتات غير المحددة في النمو طالما كانت الظروف مناسبة. يستفيدون من التدبيس حتى لا يسقطوا أو ينمووا أفقيًا ، وسيستمرون في إنتاج الطماطم ، مرة أخرى ، طالما أن الظروف مناسبة. ستساعد معرفة ما لديك بشكل كبير في معرفة كيفية زراعة الخضار والعناية بها.
كيف نزرع الطماطم
طماطم تستطيع يتم زراعتها من البذور ، على الرغم من أنه لا يمكن زرعها في التربة مباشرةً ، ولهذا السبب يبدأ العديد من البستانيين الجدد بالشتلات من المشتل المحلي أو مركز الحديقة. ابحث عن نباتات قصيرة وقوية لم تبدأ في الإزهار ، وقم بزرعها في مكان يتعرض لكثير من أشعة الشمس ، مع تصريف جيد ، واستخدام الكثير من تعديلات التربة لضمان أن التربة غنية بالمواد العضوية و العناصر الغذائية. يمكن زراعة الطماطم على عمق بضع بوصات مما هي عليه في أوانيها ، مما يساعدها في الواقع على تطوير جذور أقوى. تتباعد النباتات بمسافة قدمين إلى ثلاثة أقدام ، وإذا كان من الضروري وضع الحصة ، فقم بإضافة حصة مباشرة بعد الزراعة ، حتى لا تتلف النبات وتضيفه لاحقًا.
مجاملة أمازون
برج شجرة Hydrofarm GCTT Tomato 3 أقدام ، برتقالي وأخضر
$32.80
كيف نزرع الطماطم في وعاء
الطماطم (كلا النوعين ولكن الأصناف المحددة بشكل خاص) ، لا تحتاج إلى أن تزرع مباشرة في الأرض. يمكن زراعتها بسهولة في أنواع كثيرة من الحاويات طالما أن لديها مساحة كافية لتنمو جذورها. ابحث عن وعاء مخصص لزراعة الطماطم ، أو حاوية سعة 20 جالونًا لا يقل عرضها عن 18 بوصة (أو 24 بوصة للطماطم غير المحددة). كما هو الحال مع النباتات الموجودة في الأرض ، تأكد من وجود الكثير من أشعة الشمس والتربة الغنية وأضف الحصة مباشرة بعد الزراعة. يمكن تجميع حاويات الطماطم معًا طالما أن أوراقها لا تنظف بعضها البعض - وهذا يساعد في الواقع في الحفاظ على الجذور قليلاً أكثر برودة إذا كانت النباتات على سطح خرساني أو أسود ، لأن الحرارة الزائدة (درجات الحرارة الليلية أعلى من 75 درجة فهرنهايت) ستمنعها من إنتاج جديد فاكهة.
كيفية العناية بالطماطم
سترغب في التأكد من أن النباتات لديها ما لا يقل عن بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا ، وسيساعد التغطية حول النبات التربة على الاحتفاظ بالمياه حتى لا تجف النباتات. المياه منخفضة عن طريق الحفاظ على سقي في قاعدة النبات أو باستخدام أ خرطوم معتاد على الثمالة لمنع الأوراق من التبلل أو عدم تناثر التربة على الأوراق ، مما قد يسبب تلفًا فطريًا. إذا كنت تقوم بتثبيت نباتك ، فقم بربط الجذع بشكل غير محكم بالوتد لإعطائه مساحة للنمو ، بدءًا من حوالي 10-12 بوصة من الأرض.
كم من الوقت تستغرق الطماطم لتنمو؟
إذا كنت تزرع شتلات الطماطم في الداخل ، فستحتاج إلى منحها حوالي ستة إلى ثمانية أسابيع قبل الزرع. تنبت البذور عادة في غضون 5-14 يومًا ، ثم تحتاج بعد ذلك إلى الحصول على ثلاثة أو أربعة أوراق لكل منها قبل أن تتمكن من نقلها إلى الخارج. (لا تحركهم إلا بعد أسبوعين تقريبًا من آخر موجة صقيع.) بمجرد أن تزرع الشتلات في مكانها مساحة دائمة ، يمكنك توقع بدء حصاد الفاكهة في حوالي 60-80 يومًا ، اعتمادًا على تشكيلة. لذا ، إذا تمكنت من وضع نباتاتك في الأرض في أبريل ، فيجب أن تكون قادرًا على حصاد الطماطم في يونيو أو أوائل يوليو.
هل أحتاج إلى القلق بشأن آفات الطماطم؟
لسوء الحظ ، تشكل الأمراض والآفات تهديدًا دائمًا لمزارعي الطماطم في كل مكان. في حين أنه من السهل عادةً الاعتناء بالآفات إذا كنت متيقظًا ، فإن الأمراض الفطرية مثل اللفحة يمكن أن تقضي على محصول قبل أن تعرفه ، والعزاء الوحيد هو أن هناك دائمًا العام المقبل. أفضل طريقة للوقاية من المرض هي الحفاظ على التربة خصبة ورطبة ، وتجفيف الأوراق قدر الإمكان ، وتباعد النباتات بشكل صحيح.
تشمل الآفات الشائعة دودة الطماطم (كاتربيلر أخضر كبير يمكن قطفه باليد) ، وحشرات المن (التي يمكن رشها بمحلول خفيف من الماء والصابون) ، والذباب الأبيض. أفضل طريقة للحماية من الذباب الأبيض هي فحص النبات بعناية قبل الشراء.
"الطماطم نباتات الطقس الدافئ. إذا كنت تعيش في الشمال حيث يكون موسم الزراعة قصيرًا ، فيمكنك تغطية التربة بغطاء بلاستيكي أسود لبضعة أسابيع قبل الزراعة للمساعدة في تدفئة التربة ". —ديبورا ل. مارتن ، مؤلف كتاب البستنة العضوية الأساسية لروديل و موسوعة رودال النهائية للبستنة العضوية.
اعثر على المزيد من المعلومات الرائعة حول زراعة جميع أنواع النباتات في منطقتنا موسوعة البستنة.