Aïoli - مايونيز محلي الصنع بالثوم - رائع في كل شيء من السندويشات إلى البطاطس المقلية. لكنها رائعة بشكل خاص كغطس للكلاسيكية يغلي الجمبري منخفض البلد. تستدعي هذه الوصفة شواء الليمون أولاً ، مما يضيف نكهة معقدة مدخنة تستحق الجهد المبذول. ظهرت هذه الوصفة في الأصل في الكتاب جدول المياه المالحة: وصفات من الساحل الجنوبي.
إعلان - تابع القراءة أدناه
عائدات: 1 كوب
وقت التحضير: 0 ساعات 25 دقيقة
الوقت الكلي: 0 ساعات 35 دقيقة
مكونات
الليمون
صفار بيضة كبيرة
مستردة الديجون
فص ثوم مفروم ناعما
زيت الكانولا
زيت الزيتون
الملح كوشير
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- شواية حرارية متوسطة معدة للشواء المباشر. ضعي ملعقتين صغيرتين من قشر الليمون في وعاء ، ثم قطعي الليمون إلى نصفين. يُشوى الليمون حتى يتفحم قليلاً ويتكرمل ، من 4 إلى 6 دقائق ؛ لتهدأ. ضعي عصير الليمون في وعاء مع القشر.
- اخفقي صفار البيض والخردل والثوم معًا في وعاء آخر. يرش ببطء شديد في كلا الزيتين ، مع الخفق باستمرار حتى يصبح مستحلبًا تمامًا. اخفقي في عصير الليمون والقشر. الموسم مع الملح. يخزن في الثلاجة حتى 3 أيام.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المشابه على piano.io