كنا أفضل بيض خالٍ من قفص Eggland- التي تحتوي على فيتامين د أكثر بست مرات من البيض العادي - لإنشاء هذا المزيج المليء بالنكهات من اثنين من الكلاسيكيات. مرحبًا بكم في طبق مستحيل المقاومة لهذا الموسم.
نصيحة: لمزيد من البرودة والنضارة ، احتفظي بشرائح الكرفس وأوراق الشمر والسعف في حمام جليدي حتى تصبح جاهزًا للاستخدام.
إعلان - تابع القراءة أدناه
عائدات: 6 حصص
وقت التحضير: 0 ساعات 10 دقيقة
وقت الطبخ: 0 ساعات 20 دقيقة
الوقت الكلي: 0 ساعات 45 دقيقة
مكونات
معكرونة Gemelli (حوالي 2 ½ كوب)
أفضل بيض خالٍ من قفص Eggland
مايونيز
مستردة الديجون
خردل الحبوب الخشنة
خل حمض التفاح
السكر
ساق متوسطة من الكرفس مع الأوراق ، مقطعة إلى شرائح رفيعة والأوراق مفرومة بخشونة
شمر صغير مع السعف ، مقلّم ومحلوق رقيقًا
بصل أحمر صغير مقطع إلى مكعبات
الملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
بصل أخضر مقطّع إلى شرائح للتزيين
بابريكا للتزيين
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم.
الاتجاهات
- يُغلى قدر كبير من الماء المملح ويُطهى المعكرونة حسب العبوة من أجل الدنت. يُصفّى ويُشطف بالماء البارد ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
- في قدر كبير ، ضعي البيض في طبقة واحدة وغطيه بالماء البارد. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ثم يُطفئ النار ، ويُغطى ويُترك لمدة 10 دقائق. صفي البيض وانقله إلى وعاء به ماء مثلج لمنع البيض من النضج أكثر. قشر البيض وقطّع كل منهما إلى نصفين بالطول. يُفصل الصفار عن البياض عن 8 أنصاف ويوضع في وعاء كبير. يقطع بياض البيض المحفوظ وتقليب البيض المتبقي نصفين تقريبًا إلى حوالي ½ بوصة ، ويترك جانبًا.
- في وعاء مع صفار البيض ، أضيفي المايونيز والخردل والخل والسكر. اهرسها واخلطها بشوكة حتى تصبح ناعمة ، وكسر أي كتل. تُضاف المعكرونة المبردة ، والكرفس ، وأوراق الكرفس ، والشمر ، وسعف الشمر ، والبصل ، والبيض المفروم وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. انقلي المزيج إلى وعاء التقديم وزينيه بشرائح البصل الأخضر ورشي الفلفل الحلو.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا والمحتوى المشابه على piano.io