إذا كنت تقضي طوال اليوم في طهي عيد الشكر الضخم (كما تعلم ، مع كل ذلك أطباق جانبية لعيد الشكر و حلويات عيد الشكر) ، فإن آخر شيء تريده هو أن يتجول أفراد الأسرة في المطبخ ويبحثون عن أشياء لتناولها أو يحاولون تناول الغداء. وإذا كنت تخطط للترفيه لبضع ساعات بينما ينتهي الديك الرومي من التحميص ثم يستريح ، فستحتاج أيضًا إلى التأكد من أن الضيوف لن ينهاروا من الجوع أثناء انتظار العيد الكبير.
أدخل فاتح الشهية عيد الشكر. يعد إعداد زوجين من الوجبات الخفيفة الذكية والبسيطة على غرار مساعدة نفسك هي الطريقة المثلى للسماح للضيوف بالرعي ومساعدة الجميع في الحفاظ على جوعهم. (ربما الأهم من ذلك) منع الأطفال والأسرة الممتدة من التوجه إلى المطبخ لطرح الثلاجة أثناء محاولتك التأكد من ال وصفة البطاطا المهروسة مثالي ولا يحترق الديك الرومي.
هنا ، لدينا عشرين من مقبلات عيد الشكر المفضلة سهلة ولكن مثيرة للإعجاب لمجموعة متنوعة من المواقف. إذا كنت تقدم عشاء متأخرًا أو تستضيف ضيوفًا مبكرين (أو كليهما!) ، فاختر من بين بعض أجورنا الأنيقة والقلبية مثل الفوندو البسيط أو كرة الجبن بالأعشاب أو شطائر البسكويت أو الكعك. قد ترغب في تحضير البعض كوكتيلات عيد الشكر للذهاب معهم.
إذا كنت تساعد العائلة على البقاء خارج المطبخ ، فقم بالغطس السريع وضع بعض الخضروات المقطعة والمقرمشات ، أو خذ بضع لحظات لترتيب بعض أسياخ كروستيني أو موتزاريلا. أيا كان قرارك ، لا تنس أن تضع بعض السلطانيات من المكسرات المختلطة ، وبعض البسكويت وبعض رقائق البطاطس. إنها طريقة منخفضة لجعل الناس يشعرون بالترحيب.