لقد غير الحجر الصحي بالتأكيد وجهة نظرنا حول الطهي. لقد وجد الكثير منا أنفسنا في المطبخ أكثر من المعتاد (بجدية ، يريدون الإفطار والغداء والعشاء كل يوم؟) ، ووجد آخرون أن ممارسة خبز العجين المخبوز والكوكيز علاجية خلال هذه الفترة الصعبة. غالبًا ما يجد الأشخاص في الحجر الصحي أنفسهم يبحثون عن عوامل التشتيت والأنشطة التي تملأ الوقت. يحاول البعض تعلم مهارات جديدة مثل البستنة أو يجدون أنفسهم يعدلون الأحداث المخطط لها من خلال استضافة عيد الأب الافتراضي أو نادي الكتاب الافتراضي. يركز آخرون على رد الجميل لمجتمعهم.
يمكن أن يكون الطبخ طريقة رائعة للقيام بكل هذه الأشياء. سواء كنت ترعرعت على الطهي على ركبة والدتك أو لست متأكدًا من الزر الذي يشغل الفرن ، فإن تجربة وصفات أو مشاريع جديدة هي طريقة رائعة لتمرير الوقت ، لتأسيس بعض مظاهر الحياة الطبيعية في حياتك ، ولضمان حصولك أنت وعائلتك (وحتى الأصدقاء والجيران) على طعام مغذي وجيد تأكل. بالإضافة إلى ذلك ، إنها طريقة رائعة لاكتساب بعض المهارات التي قد ترغب في استخدامها حتى بعد انتهاء الحجر الصحي.
من أساسيات مثل الخبز والبسكويت والدجاج ، إلى وصفات أكثر مشاركة مثل اليخنات والحساء وحتى الآيس كريم ، إليك 20 وصفة بنتائج لذيذة تجعلها تستحق الوقت والاهتمام لتجعلها حقًا حسنا. إذا كان لديك وقت بين يديك أو تبحث عن بعض الوصفات الجديدة لإضافتها إلى ذخيرتك ، فاختر أحد هذه المشاريع وأعطها دوامة. عليك أن تكون سعيدا فعلتم.