حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
من الري المناسب إلى مكافحة الآفات ، استخدم هذه الأفكار لبدء حديقة الخضروات الخاصة بك.
1. اختيار بقعة. الخطوة الأولى لإنشاء حديقة المطبخ العضوية الخاصة بك هي اختيار المكان المثالي: موقع مستوٍ - بالقرب من مصدر مائي - يستقبل ثماني ساعات من أشعة الشمس يوميًا. بعد ذلك ، سترغب في الحصول على مؤشر على جودة الأوساخ.
2. اختبار التربة. ضغط حفنة من التربة في الكرة. يجب أن تعقد معا بعد تفكك بالتساوي. إذا حصلت على كتلة صلبة ، فهناك الكثير من الصلصال ؛ إذا لم تتماسك معًا ، فالمشكلة هي الرمال.
3. تحقق من الرقم الهيدروجيني. الخضروات ترغب في التربة الحمضية ، مع درجة الحموضة بين 5.5 و 6.5. تبيع معظم دور الحضانة مجموعة اختبار بأقل من 10 دولارات (قرن الوعل ، 8.99 دولار ؛ woodburyoutfitters.com). أو أرسل عينة من التربة إلى امتداد التعاونية المحلي (csrees.usda.gov/extension).
4. تعديل التربة. ابدأ بالسماد العضوي ، وقم بالضغط على بضع بوصات في الربيع ومرة أخرى بعد حصاد الخريف. اعتمادًا على مشكلات التربة - الرمل والطين - قد تحتاج إلى إضافة نشارة (للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة) أو الرمل (للمساعدة في عصر التصريف). يمكن لطبقة من قش الصنوبر أن تزيد من الحموضة. لمزيد من التفاصيل ، راجع
البستاني العضوي العملي ($15.95; سيلفرليف برس) ، بقلم بريندا ليتل.5.أو السيطرة الكاملة مع الأسرة التي أثيرت. تتيح لك الأسرة المرتفعة أن تبدأ من الصفر إلى الأرض. يزور gardeners.com لأسرة سهلة التجميع من 40 دولارًا. بالنسبة للمحاصيل التي تتطلب عمقًا - مثل الجزر والبطاطا الحلوة - فكر في حاويات طويلة مثل صندوق من خشب الحظيرة بارتفاع ثلاثة أقدام ؛ سوف ظهرك شكرا لك!
فيكتوريا بيرسون
6. زرع تلك البذور. قراءة الحزم. حتى أكثر البستانيين خبرة يتحولون هنا للحصول على معلومات حول العمق والتباعد.
7. الحصول على السبق في الداخل. في المناخات الباردة ، قم بزراعة الخضار ذات المناخ الدافئ (موسم الباذنجان والفلفل) لفترة طويلة. Burpee يجعل مجموعة خالية من الضجة (XL Ultimate Growing System ، 19.95 دولار ؛ burpee.com) ، أو جرب هذه 10 عناصر يومية تجعل مبدلات الشتلات مثالية.
8. زرع في الهواء الطلق مرة واحدة كل خطر الصقيع قد مرت. قبل نقل الشتلات - أو زرع البذور مباشرة - في الخارج ، استشر قديم المزارع تقويم للتواريخ المعتدلة المعتادة في منطقتك (almanac.com).
9. الماء بالطريقة الصحيحة. مكافأة الخضروات مع نقع عميق الجذر ؛ سقي الأوراق يمكن أن يؤدي إلى البياض الدقيقي. لتكون آمنًا ، اختر نظام الري بالتنقيط البسيط (المطر بالتنقيط المناظر الطبيعية ، 27.62 دولار ؛ sears.com).
10.تجنب تحت أو الإفراط في الماء. شراء متر الرطوبة (بوند الرطوبة متر ، 7.64 دولار ؛ amazon.com) للتأكد من أنك تسقي الكمية المناسبة.
11. درء الآفات. بناء المبارزة لمنع الحيوانات. الشباك الشبكية تختفي فعليًا ، ومع ذلك لا تزال تحبط معظم اللصوص الفرويين. متى التعامل مع الغزلان، اذهب ما لا يقل عن ثمانية أقدام. لإيقاف الأرانب المتتالية ، قم بتثبيت الحاجز على عمق لا يقل عن ثماني بوصات تحت سطح التربة.
12.صد المن والحشرات الرخوة عضويا. استخدام رذاذ الفلفل الموضعي (شمع الفلفل الحار ، 9.75 دولار لكل 32 أونصة ؛ amazon.com). تساعد رائحة القطيفة على ردع المن والحشرات الصغيرة الأخرى. توفر أغطية الصف العائمة أيضًا حاجزًا لا يمكن اختراقه.
13.إطعام تلك النباتات. ضعي بخاخًا ورقيًا عضويًا ، مثل بلوم وفاكهة Jon Carloftis ، أسبوعيًا (33.90 دولارًا مقابل 32 أونصة ؛ 859-940-9696).
14. المتسلقين الدعم. يوفر teepees البتولا بنية للخيار والفاصوليا والبازلاء.