نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
راوند الموسم هو على قدم وساق تقريبا ونحن سوف تكون مدلل في وقت قريب مع اختيار علاج الحلو و أفكار وصفة - قد تستمتع بتفتت راوند أو فطيرة راوند أو كيك راوند أو حتى راوند بوظة.
لكن ال سكان المدينة توصل فريق الطهي إلى طريقة جديدة ومثيرة للاستمتاع بهذه الخضراوات الملموسة والحمراء - كمرافقة لواحدة من نصائحنا المفضلة ، الشمبانيا.
كما نعلم ، لا يمكن أن تؤكل راوند نيئة ، لذلك لتحويلها إلى صديق غريب ، تحتاج أولاً إلى طهيه ...
صور غيتي
كيفية جعل كوكتيل راوند الشمبانيا:
أولاً ، اصنع شراب الراوند ...
- ضعي حوالي 300 جرام من راوند مقطّع في وعاء به 50 جرام من سكر العجلات
- اطبخي برفق حتى يذوب السكر ويترك على نار هادئة حتى ينهار راوند
- دفع من خلال غربال ، والتخلص من اللب
بعد ذلك ، قم بتحويله إلى كوكتيل ...
- ضع 1tbsp شراب الراوند في كوب
- اشحن مع بروسيكو أو الشمبانيا
سوف يحتفظ شراب الراوند لمدة تصل إلى شهر في الثلاجة ، لذا قم بعمل مجموعة كبيرة لتغطيتك لحفلات متعددة في الحديقة.
إذا كنت تفضل عدم استخدام الشراب في كوكتيل ، فهو أيضًا لذيذ مثل تصدغ العصيدة أو مرافقة الحلوى أو البرودة واستخدامها كآيس كريم.
الصورة: كريستيان بارنيت
3 من وصفات راوند المفضلة لدينا ...
1. كعكة ضيقة مع الراوند والتوت
2. راوند والزنجبيل الصلصة
3. كعكة راوند