العسل الأسود والبهارات فيكتوريا الإسفنج

225 جم الزبدة غير المملحة ، مكعبات

225 جم سكر مسكادو غامق

225 جم طحين ذاتي التخمير

2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز

1 ملعقة صغيرة. جنزبيل مطحون

1 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة

4 بيض متوسط

100 مل حليب

150 جم السكر المثلج ، المنخل

عصير البرتقال الطازج المنخل

كرات فضية

1. سخني الفرن إلى 180 درجة (160 درجة مروحة الفرن) علامة الغاز 4 والزبدة القصدير كعكة 20 سم ، وعمق 9 سم ، مع قاعدة قابلة للإزالة. ضع كل مكونات الكعكة في وعاء معالج الطعام والكريمة معاً. نقل الخليط إلى القصدير ، وتنعيم السطح ويخبز لمدة 50-55 دقيقة أو حتى يخرج سيخ في الوسط نظيف. تشغيل سكين حول طوق الكعكة واتركه حتى يبرد.
2. يمكنك ترك الكعكة على القاعدة أو إزالتها كما تريد. امزج الجليد معًا في وعاء وانتشر فوق الجزء العلوي من الكعكة باستخدام سكين لوح - لا تقلق بشأن ذلك يتدفق أسفل الجانبين. مبعثر على بعض الكرات الفضية واتركه لضبطه لمدة ساعة. ستحتفظ الكعكة لعدة أيام مخزنة في حاوية محكمة الإغلاق.
   instagram viewer