أفضل حانة في المملكة المتحدة للطعام ، وفقًا لدليل ميشلان عن تناول الطعام في الحانة 2018

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.

لقد حسمت ميشلان للتو نقاش "أفضل حانة" مرة واحدة وإلى الأبد. الكتاب المقدس الغذاء المرموقة قد صدر للتو تناول الطعام في دليل الحانات لعام 2018 ، تسمية أكبر الأماكن في المملكة المتحدة لتناول الطعام والشراب للإعجاب.

المؤشر في بريل ، فاز باكينجهامشاير على أكثر من 470 متنافسًا على لقب حانة العام. يعود تاريخ النزل ذو الطوب الأحمر الذي يعود إلى القرن الـ 18 إلى David و Fiona Howden ، اللذين يديران أيضًا مزرعة تبلغ مساحتها 240 فدانًا ، بالإضافة حانة لديه تماما التاريخ. يُعتقد أن The Great Train Robbery تم التخطيط لها في المؤسسة ، والتي قيل أيضًا إنها كانت بمثابة موقع تم فيه تقسيم الأموال المسروقة.

المؤشر ، باكينجهامشير
المؤشر ، باكينجهامشير

ميشلان

لكن بالنسبة إلى ريبيكا بور ، محرر دليل ميشلان ، فإن جودة الطعام المنتج محليًا ، إلى جانب جو الحانة والخدمة ، كان أكثر أهمية عندما يتعلق الأمر بالحكم.

وقالت "ليس هذا مكانًا رائعًا فحسب ، بل إنه يدار بشكل جيد من قبل فريق شاب أنيق." "إنهم يهتمون حقًا بالتفاصيل ولا يوجد الكثير من المتاعب لهم.

"القائمة الانتقائية المتغيرة باستمرار تقدم مجموعة جيدة من الأطباق الحديثة. العرض التقديمي هو المعدل الأول ، والصقل والدقة موجودة على قدم المساواة ، ويتم استخدام الكثير من المكونات العضوية منها

instagram viewer
مزرعة."

كان هناك 27 مدخل جديد في دليل الحانة لهذا العام ، بما في ذلك Plaquemine Lock في Islington ، لندن ، The ثور في فيرفورد ، جلوسيسترشاير ، فيكتوريا بارك في بريستول وسادل روم في ميدهام ، شمال يوركشاير.

دليل تناول طعام ميشلان في الحانات 2018 متاح الآن مقابل 11.99 جنيه إسترليني في المكتبات وفي الأمازون.

من عند:استفسر المملكة المتحدة