تحتاج إلى معرفة المزيد عن المخلل الفودكا

من المؤكد أنه كان "صيف المخلل" ، حيث لا تحصى من منتجات المخلل التي لا تعد ولا تحصى قليلاً عن وجبة خفيفة مالحة. لكننا واجهنا مؤخرًا منتجًا مخللًا مختلفًا ولذيذًا لدرجة أننا لا نستطيع الاحتفاظ به لأنفسنا. أصدقائي ، المخلل الفودكا هو هنا.

أثار شعبية التجعيد الفم لقطات pickleback، واحدة من واشنطن التقطير حصلت على إلهام لإنشاء تدور الخاصة بهم على التحرير والسرد المخلل. الخبراء في تقطير الأرواح الزرقاء المخللات التي اخترتها يدويًا في منشأة الإنتاج الخاصة بها على بحيرة تشيلان للذهاب إلى الفودكا ذات المذاق القوي والمضاد 120.

في غرفة تذوق Blue Spirits في ليفنوورث - وهي بلدة جذابة ذات طابع بافاري على بعد 50 ميلاً - يحصل الزوار على تذوق الطهو اللامع ، وغالبًا ما يشعرون بالصدمة من مدى حبهم. تسمح الأذواق للزائرين باختيار ثلاثة مشروبات أساسية (تقطّر المشروبات الكحولية نكهات الفودكا الأخرى مثل الخيار واسبرسو ، بالإضافة إلى الجن والويسكي والتكيلا والروم) ، التي يحتسونها مباشرة ، قبل أن يصنعها الموظفون بالكوكتيلات الصغيرة الإبداعية باستخدام معنويات. وفقا لأحد الاختبارات ، فإن شرب الخمور يشبه تناول المخلل الطازج. انها سلسة ولها نكهة مالحة دون أن تغلب.

يُصنع الفودكا المخلل مارتيني وسطًا قذرًا - مثالي لأولئك الذين يبغضون الزيتون ولكن لا يزالون يرغبون في أن يشعروا مثل دون دريبر - ولدينا حدس بأنه سيكون جيدًا بجنون في ماري المخلل الدامي. يقترح تقطير إضافة كمية كشتبان (1/4 أوقية) من الفودكا المخلل إلى الجزء العلوي من كوكتيل مصنوع من الفودكا غير المنكهة. لا تنسى - هذه الأشياء قوية وتوفر قليلاً أكثر من ركلة جديدة مالحة. يقول Heidi Soehren ، المالك المشارك لشركة Blue Spirits Distilling: "الإثبات العالي له نكهة ورائحة أكثر تعزيزًا". "عندما تُطبق ككبيرة على الكوكتيل ، ستحصل على نكهة لذيذة ورائحة من الذوق الأول".

من المؤكد أن لقطات نكهة المخلل هي المفضلة في غرفة التذوق - تبيع معمل تقطير ليفنوورث ما يصل إلى 600 من قوارير 50 ​​مل من الشمع اللطيفة في الشهر مقابل 12.50 دولارًا للبوب. انها شعبية حتى ألهمت النكهات المركزة الجديدة مثل الليمون والبرتقال واللوز والزنجبيل والخزامى. في الوقت الحالي ، يجب عليك زيارة لإحضار بعض المنازل إلى المنزل - لكن مخلل الفودكا يشق طريقه إلى العديد من الموزعين الولايات المتحدة وكندا ، لذلك نتوقع رؤيته في مكان آخر بمجرد أن يصطحب خبراء الكوكتيل في جميع أنحاء البلاد إلى المخلل الاتجاه.