فازت شركة الجن يوركشاير الصغيرة هذه بخمسة من أفضل جوائز الطعام والشراب

شركة يوركشاير للأغذية والمشروبات ، التي بدأت في صنع التوت جين المسكرات من وصفة عائلية ، حصلت على خمس جوائز من Great Taste عن المربى والفاكهة.

حصل Raisthorpe Manor Fine Foods ، الواقع بالقرب من Malton في Yorkshire Wolds ، على الجوائز من Great Taste لهذا العام الحدث ، وهو مخطط الاعتماد الذي يعطي تصنيفات النجوم لأفضل المنتجات تذوق الحرفيين من الشركات المستقلة في المملكة المتحدة.

وRaisthorpe البلوط الذين تتراوح أعمارهم بين الجن الجاف حصل على جائزة من فئة نجمة واحدة ، تُمنح للمنتجات "التي تقدم نكهة رائعة".

اشتري الآن Risthorpe Manor Oak Aged Yorkshire Dry Gin £ 35

كما حصل المسنجرون من كبار السن ، والراوند ، وخمور عنب الثعلب ، على جائزة نجمة واحدة ، إلى جانب مربى الجن عنب الثعلب للعلامة التجارية.

تم توزيع الجوائز بعد أن قام 500 من القضاة ، بمن فيهم مؤلفو الأطعمة المدربون خصيصًا ، باختبار المشاركات من مارس إلى يوليو من هذا العام. وصف أحد القضاة الجن الذي يبلغ عمره 35 عامًا والمكون من خشب البلوط في يوركشاير وولدز ومياه نابضة بالزيت ، من قِبل أحد القضاة: إن رائحة الفم الناعمة تؤدي إلى رائحة الموالح الجميلة في النهاية. "

ال المسكرات راوند تم الثناء على لونه "الوردي الجميل" و "كريمة الزبدة" على اللوحة ، في حين أن عنب الثعلب لديه "مذكرة لذيذة خفية" ، وقال القضاة.

وقالت جوليا ميدفورث ، التي أسست Raisthorpe في عام 2008 ، إنها "سعيدة" بالنتائج ، لا سيما لأنها واجهت منافسة قوية في فئة الجن. وعلقت بقولها: "نتطلع إلى عرض مشروباتنا على المستهلكين في جميع أنحاء البلاد خلال الأشهر القليلة المقبلة".