كيفية جعل مرآة الصقيل كعكة

إذا كنت تحب مشاهدة مقاطع الفيديو الخاصة بالكعك وهي محببة بطبقة سميكة ولامعة من الزجاج ، فنحن هنا لنخبرك أنه أكثر متعة في استخدام DIY. إذا استطعت إذابة بعض المكونات البسيطة معًا في مقلاة ، فيمكنك القيام بذلك بسهولة في المنزل. أوه ، ونصيحة واحدة: يمكن أن تحصل الأمور على بعض الفوضى ، لذلك عليك فقط ربط صفائح الخبز برقائق لإلقاء نظرة على كل التزجيج الإضافي ، وبهذه الطريقة سيكون لديك عملية تنظيف سهلة.

اللوازم:

• كيك أبيض عادي بلوري بالزبدة (مجمدة لمدة 3-4 ساعات على الأقل)
• 1 1/2 كوب سكر أبيض ($1.91, amazon.com)
• 2/3 كوب حليب مكثف محلى ($1, amazon.com)
• 1/2 كوب زائد 1 ملعقة طعام ماء
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين
• نصف كوب ماء
• 2 كوب من رقائق الشوكولاته البيضاء ($4.49, amazon.com)
• 4 ظلال من تلوين الغذاء هلام ($2.82, amazon.com)
• ورقة خبز كبيرة$4.88, amazon.com)

تعليمات:

1. أضف السكر والحليب المكثف المحلى والماء إلى قدر متوسط ​​على نار متوسطة الحرارة. ضجة من حين لآخر.

2. امزج الجيلاتين المجفف مع الماء في وعاء صغير. اسمحوا الجيلاتين ازهر لبضع دقائق.

3. عندما يبدأ السكر والحليب المكثف المحلى والماء في الغليان ، يرفع عن النار ويقلب في الجيلاتين حتى يذوب.

4. أضف رقائق الشوكولاتة واخفقها حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.

5. قم بتصفية الصقيل من خلال غربال شبكي دقيق في وعاء كبير ، واتركه يبرد لمدة 10 دقائق.

6. قسّم الصقيل إلى أربعة أوعية صغيرة وحرك في تلوين طعام الهلام حتى تمتزج جيدًا.

7. صب نصف لون واحد من التزجيج في وعاء كبير واتبع مع نصف جميع الألوان الأخرى حتى يكون لديك أربع دوائر من التزجيج الطبقات داخل وعاء. كرر مع الصقيل المتبقية.

8. ضع كعكة الزبد المجمدة أعلى وعاء مقلوب موضوعة داخل ورقة خبز مطفأة لالتقاط أي قطرات. صب الصقيل على الكعكة.

9. اترك الكعكة المزجج مضبوطة لمدة 10 دقائق ، ثم استخدم ملعقة لإزالة القطرات من الحافة السفلية.

10. اترك الكعكة بأكملها مضبوطة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات قبل التقديم.