حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
أفضل تماما من أي شيء في كيس.
رقائق. من لا يحبهم؟ لا أحد ، هذا من. وإذا قال شخص ما أنهم لا يحبون الرقائق ، فإنهم يكذبون. لأن ، على محمل الجد ، رقائق لذيذة وسهلة ، وجبة خفيفة الذهاب كبيرة ل. بالإضافة إلى أن هناك العديد من الأنواع المختلفة من الرقائق التي يمكنك إرضاء أي شخص - ويمكنك جعلها في المنزل أسرع مما يمكنك الذهاب إلى المتجر وشراء بعض.
من المحتمل أن تكون شرائح البطاطس التي تعمل بالموجات الدقيقة أكثر متعة وأسرع شريحة. نعم هذا صحيح. يمكنك تماما جعل رقائق البطاطس في الميكروويف وهذا أمر سهل للغاية. مكافأة: رقائق خالية تماما من الدهون! هناك العديد من النصائح الرائعة المتوفرة لطهي شرائح الميكروويف ، ولكن هذه طريقة جيدة للبدء:
1. شريحة واحدة من البطاطا الصغيرة رقيقة جدا. لا تحتاج إلى قشر البطاطس أولاً. استخدم ماندولين للحصول على بطاطس رفيعة ومقطعة إلى شرائح. يمكنك أيضا استخدام سكين حاد ، وسوف يستغرق بعض الصبر.
2. أثناء تقطيع البطاطس ، ضعها مباشرة في وعاء كبير من الماء. بمجرد قطع البطاطا بأكملها ، قم بتجفيف الماء ، وإعادة ملء الوعاء بالماء واترك البطاطس تنقع لمدة 5 دقائق. احتفظ بالبطاطس في الماء حتى يحين وقت الطهي.
3. قطع قطعة من الورق شهادة جامعية لتناسب حجم علبة الزجاج في الميكروويف الخاص بك. ضع ورق البرشمان مباشرة على الدرج الزجاجي.
4. ضع بعض المناشف الورقية بشكل مسطح على مكتبك. أخرج بعض البطاطا من الماء ، ثم ضعها على مناشف ورقية وجففها بمنشفة ورقية أخرى.
5. انشر شرائح البطاطس بالتساوي على طبق المايكرويف المبطن ، حتى لا تلمس. يرش بالتساوي مع بعض الملح.
6. طبخ لمدة 2 دقيقة على ارتفاع. اقلب البطاطا ، ثم رشي الجانب الثاني بقليل من الملح ، ثم اطهي لمدة 2-3 دقائق. راقب الرقائق وأزلها من المايكرويف وهي تحول لونها بني ذهبي فاتح. (قد يتم إخراج بعض الرقائق في وقت أقرب من غيرها.)
7. كرر عملية التجفيف والطهي حتى تستخدم البطاطا بأكملها ، وربما حوالي 3 مجموعات. يمكنك إعادة استخدام ورقة شهادة جامعية. إذا بدأ حليقة ، فقط اقلبها بين الدُفعات.
رقائق البطاطس هذه خفيفة للغاية ومقرمشة ولن تصدق أنها خرجت من الميكروويف. وإذا لم تخبر أصدقاءك بالسر ، فسوف يعتقد الجميع أنك كذلك رائعة حقا. لانك انت.
الآن بعد أن أصبحت في مزاج لصناعة الرقائق ، إليك شرائح أكثر متعة يمكنك طهيها بنفسك.
1. رقائق الموز
هذه الجمالات الصغيرة غارقة في الصلصا ، ولكنها أيضًا تقدم وجبة خفيفة قائمة بذاتها أيضًا.
الحصول على وصفة من الجري إلى المطبخ
2. رقائق الجزر
رقائق البطاطا المخبوزة هذه متموجة ووجبة خفيفة صحية رائعة.
الحصول على وصفة من الجري إلى المطبخ
3. رقائق مقرمشة بالثوم والزنجبيل
نعم ، يمكن أن تصبح بوك تشوي رقاقة. ونعم ، تلك الرقائق لذيذة للغاية ، خاصة بنكهة الثوم والزنجبيل.
الحصول على وصفة من الطبخ في عطلة نهاية الأسبوع
4. رقائق البطاطا الحلوة بالكاري
لا يمكن التغلب على النكهة المالحة لرقائق البطاطا الحلوة.
الحصول على وصفة من لذيذ لذيذ
5. رقائق القرفة بالكاري
أضف القليل من البهارات إلى رقائق التفاح مع القرفة والكاري.
الحصول على وصفة من Spabettie
6. كاري بنجر الكزبرة
الذي عرف حتى البنجر يمكن أن تتحول إلى رقائق؟ والنكهات في هذه الوصفة très gourmet.
الحصول على وصفة من مع الطعام + الحب
7. دوريتوس محلية الصنع
أكثر صحة ، ألذ ، وأجمل من الأصل ، كيف يمكنك ليس تريد أن تجعل دوريتوس الخاصة بك؟
الحصول على وصفة من الصحافة الفرنسية
8. رقائق طحينة حار متبلة
تحصل رقائق اللفت الصحية هذه على ركلة دافئة ، مما يجعلها لا تقاوم أكثر من الرقائق العادية.
الحصول على وصفة من لذيذ بسيط
9. رقائق القرفة
عندما تحتاج إلى علاج حلو مقدد ، فإن شرائح تورتيلا القرفة هذه قد غطتها.
الحصول على وصفة من باربرا بيكس
10. رقائق التفاح بسيطة
هذه الوصفة هي البساطة الخالصة مع عنصر واحد فقط: التفاح. بسيطة هي في بعض الأحيان أفضل طريقة للذهاب.
الحصول على وصفة من الكعك ، فساتين والأوساخ
11. رقائق بيتا المخبوزة
بالطبع ، تعتبر رقائق البيتا رائعة بالنسبة للغمس ، ولكن يمكنك أيضًا وضع وجهك بالكامل في وعاء كبير من هؤلاء الأطفال. النظر في هذا التحدي.
الحصول على وصفة من فسيفساء صالحة للأكل
12. بروكسل تنبت رقائق
الآن سترغب دائمًا في تناول براعم بروكسل.
الحصول على وصفة من مطبخ آجي
13. خبز الذرة التورتيا رقائق
الذي يحتاج إلى الخروج للمكسيكي عندما يمكنك جعل هذه وعاء كبير من guacamole؟
الحصول على وصفة من ليمون السلطانية
14. تشاي أبل رقائق
بالنسبة إلى الحشاشين الموجودين هناك ، فإن رقائق التفاح هذه تناسبك.
احصل على الوصفة من Fit Foodie Finds
جين ماينارد هو مدون الغذاء في
هذا الاسبوع لتناول العشاء
وبابل ، كاتب ومصمم ، وعشيق كل شيء الشوكولاته.
اتبع جين على تويتر, موقع Pinterest و موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك.
ظهر هذا المقال في الأصل على Cosmopolitan.com.
ذات صلة:
12 مصاصة حلوة تمنعك من الانصهار هذا الصيف
أفضل ماركات رقائق البطاطس في أمريكا
18 وصفات لذيذة ومنعشة من السانجريا
من عند:الولايات المتحدة العالمية