يمكن أن تساعد زبدة الفول السوداني في تشخيص المراحل المبكرة من مرض الزهايمر

في وقت سابق من هذا الأسبوع كان الإنترنت في حالة من الهياج حول الأخبار التي الشمبانيا يمكن أن تساعد في ظهور الخرف والزهايمر. الآن هناك أداة طهي أخرى تساعد الباحثين على تشخيص مرض الزهايمر في مراحله المبكرة للغاية. وفقا لدراسة نشرت في مجلة العلوم العصبية، يمكن لدمية من زبدة الفول السوداني أن تشير إلى ما إذا كان المرضى يعانون من المراحل المبكرة من الخرف استنادًا إلى حاسة الشم لديهم.

وجد الباحثون في مركز معهد مكنايت للدماغ في الرائحة والذوق بجامعة فلوريدا أنه عن طريق وضع ملعقة كبيرة من الفول السوداني زبدة على المسطرة ، يمكنهم تحديد المراحل المبكرة من مرض الزهايمر من خلال دراسة قدرة الموضوعات على اكتشاف رائحة في مختلف المسافات. ذلك لأن القدرة على الشم مرتبطة بالأعصاب القحفية الأولى وأن عائقها هو واحد من أولى علامات التدهور المعرفي.

وقال الباحث المسؤول عن اختيار زبدة الفول السوداني ، طالبة الدراسات العليا جنيفر ستامبس ، إن انتشار الجوز كان اختيارًا مثاليًا لأنه "نقي رائحة ، "مما يعني أنه يتم اكتشافه فقط بواسطة العصب الشمي (مجموعة المستقبلات الحسية في الجيوب الأنفية المسؤولة عن التقاط الروائح). بالإضافة إلى ذلك ، أنها غير مكلفة وسهلة الوصول إليها.

تم إخبار المرضى الذين شاركوا بإغلاق أعينهم ، وحظر فتحة الأنف ، والتنفس بشكل طبيعي أثناء وجود الطبيب حرك ببطء زبدة الفول السوداني لأعلى المسطرة سنتيمتر واحد في وقت واحد حتى كان المريض قادرا على اكتشاف رائحة. تم تسجيل المسافة ثم تكررت مرة أخرى باستخدام فتحة الأنف الأخرى - بعد استراحة لمدة 90 ثانية.

تكشف النتائج أنه في مرضى الزهايمر ، أصيبت فتحة الأنف اليسرى بالضعف عدم انتقاء الرائحة حتى يصبح متوسطها أقرب إلى أنفها بواقع 10 سنتيمترات من اليمين الأنف. "في الوقت الحالي ، يمكننا استخدام هذا الاختبار لتأكيد التشخيص. لكننا نخطط لدراسة المرضى الذين يعانون من ضعف إدراكي خفيف لمعرفة ما إذا كان هذا الاختبار يمكن استخدامه للتنبؤ بالمرضى الذين سيصابون بمرض الزهايمر ، "الطوابع" شرح لمجلة جامعة فلوريدا الشهرية الإخبارية المنشور.

كما تشير إلى أن هذا الاختبار يمكن أن تستخدمه المستشفيات والعيادات التي لديها إمكانية محدودة أو معدومة للوصول إلى أفراد أو معدات لإجراء اختبارات أكثر تفصيلاً تؤدي إلى تشخيص محدد وبالتالي تؤدي إلى استهداف علاج او معاملة. وقالت "إذا استطعنا الإمساك به في تلك المرحلة المبكرة ، يمكننا أن نبدأ العلاج بقوة أكبر في المرحلة المبكرة". "وربما يمكنك منع الكثير من التقدم".