لحم بقر مطحون القولونية التلوث

أكثر من 167000 رطل من اللحم البقري يتم استرجاعها على مستوى البلاد بسبب مخاوف من E. تلوث القولون.

تتذكر All American Meats ، وهي شركة مقرها في نبراسكا ، 167.427 رطلاً من اللحم المفروم المباع لتجار التجزئة في جميع أنحاء البلاد. لم يمرض أحد من اللحم ، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. اكتشفت دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية القولونية في أكتوبر 30 وتتبعه مرة أخرى إلى جميع اللحوم الأمريكية.

تم إنتاج اللحوم التي تم سحبها ، والتي تم بيعها إما في عبوات 60 جنيه أو 80 جنيه ، في 16 أكتوبر. تاريخ البيع لجميع اللحوم التي يتم استدعاؤها هو نوفمبر. 3 ورقم المنشأة على ختم التفتيش وزارة الزراعة الأمريكية هو 204020. (انقر هنا لمزيد من التفاصيل.)

أعربت وزارة الزراعة الأمريكية عن قلقها من أن بعض المستهلكين ربما وضعوا اللحوم في مجمداتهم ولم يدركوا أنه تم استرجاعها. يجب على من قاموا بشراء هذا المنتج التخلص منه أو إعادته إلى المكان الذي اشتراه منه ، كما تنصح وزارة الزراعة الأمريكية.

E. القولونية هي بكتيريا قاتلة يمكن أن تسبب الجفاف والإسهال الدموي وتشنجات البطن بعد يومين إلى ثمانية أيام من تناولها. معظم الناس يتعافون في غضون أسبوع ، ولكن بعض الأطفال دون سن الخامسة وكذلك البالغين أكبر عرضة لخطر الإصابة بنوع من الفشل الكلوي.

إ. كان كولي اندلاع أيضا مرتبطة بمطاعم تشيبوتل في شمال غرب المحيط الهادئ. أغلقت الشركة طواعية 43 من متاجرها ، بما في ذلك جميع مواقعها في واشنطن وبعضها في بورتلاند ، أوريغون. كان هناك ما لا يقل عن 22 حالة مؤكدة من E. القولونية - ثلاثة في ولاية أوريغون و 19 في واشنطن.