حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
إنه لذيذ وممتع ، وهناك طفل بلاستيكي في الداخل. باختصار ، هذه الكعكة اللذيذة تستحق العلاج الملكي.
بعد العطلة ، قد يبدو وكأنه امتداد طويل قبل أي عطلة أخرى مع عناصر ممتعة ولذيذة. ثم نتذكر ماردي غراوبشكل أكثر تحديداً ، نتذكر وصول كعكة الملك. حتى أولئك الذين لم يشقوا طريقهم إلى نيو أورليانز من المحتمل أن يكونوا قد رأوا كعك الملك في محلات البقالة والمخابز المحلية في أوائل يناير.
في حين أننا قد نربط الدهون الثلاثاء والكعك الحلو بالخرز ونشمر هذه الأيام ، بدأ تقليد الكعك ثلاثة ملوك اليوم، وهو عطلة يحدث بعد 12 يوما من عيد الميلاد. بينما هناك الكثير من الأطنان وصفات ماردي غرا هناك ، نحن نحب كعكة الملك الأفضل. ولكن ما هي كعكة الملك ، بالضبط ، وما هو التاريخ وراء ذلك؟ اسمح لنا بملئك
ما هو المعنى وراء كعكة الملك؟
بدأت الكعكة منذ وقت طويل. نحن نتحدث في العصور الوسطى! تم صنع أول كعك ملك في أوروبا احتفالا بعيد الغطاس الكاثوليكي ، المعروف أيضًا باسم يوم الملوك الثلاثة (6 يناير). بالنسبة لأولئك منا الذين لم يزروا مشهد المهد في فترة من الوقت ، تذكير: إنه احتفال باليوم عندما قيل إن الحكماء الثلاثة قد زاروا الطفل يسوع وقاموا بغسله بالذهب واللبان المر.
أحضر الفرنسيون الكعكة معهم إلى لويزيانا في سبعينيات القرن التاسع عشر ، وبعد كل هذه السنوات ، أصبح الأمر كذلك مرادف للحي الفرنسي ، وماردي غرا ، وفات الثلاثاء ، وكل ما تبقى من هذه الأشياء الجيدة في نيو اورليانز. لكن الكعكة تحظى بشعبية في الكثير من المدن والولايات المختلفة. كعكة الملك هي كعكة موسمية إلى حد كبير — متوفرة في أوائل شهر يناير ، في بداية موسم الكرنفال ، ثم تختفي أربعاء الرماد عندما يتخلى الجميع عن شيء ما أقرض.
لين ميتشلصور غيتي
ما هي كعكة الملك؟
كينغ كيك عبارة عن حلقة من المعجنات الحلوة المغطاة بالكثير من الرشات المثلجة والأرجواني والأصفر والأخضر. بعض الناس يصنعون كعكة ملكهم مثل الخبز والبعض الآخر يفضل إصدارًا أكثر من الكعكة - لا توجد طريقة صحيحة. عادة ما يكون معظمها بنكهة الفانيليا والقرفة أو مزيج من السمن بالجبنة. لكنهم دائمًا مستديرون خارج مركز مجوف - فكر في الأمر كأنه تاج لك استطاع ضعي رأسك إذا كنت تشعرين بالاحتفال بشكل خاص.
في الخارج ، عادةً ما تُغطى كعكة الملك بتذوق وشعيرات لذيذة من الرشات الخضراء والأرجوانية والأصفر. هذه الألوان ليست عشوائية. الأخضر يرمز للإيمان. تقف الأرجواني للسلطة. والأصفر يمثل العدالة. أوه ، وهناك دائمًا طفل صغير من البلاستيك مخبأ هناك أيضًا.
لماذا يوجد طفل بلاستيكي في كعكة الملك؟
لا تقلق! ليس هذا قليلًا ، لذلك لا يوجد خوف من أنك ستأكله دون معرفة. الطفل البلاستيكي يجعل تناول كعكة الملك أكثر متعة. في الواقع ، هذا النوع من الرياضة يجعلها رياضة. كل واحد يريد للعثور على هذا الطفل الصغير. يقول البعض إن الطفل الصغير هو الطفل يسوع ، والبعض الآخر يفكر فيه كرمز للحظ أو الرخاء. كل من يحصل على الشريحة مع الطفل يتم "توج" الملك أو الملكة لهذا اليوم ويقال إنه في طريقه إلى عام جيد جدًا. لذلك ، ليس فقط أن تأكل الكعكة ، ولكن لديك أساسًا فرصة أن تصبح ملكًا ، ولو ليوم واحد فقط.
Jenniveve84صور غيتي
كيف تصنع كعكة الملك؟
يمكنك الحصول عليها من نقطة الصفر - هناك الكثير من الوصفات عبر الإنترنت يمكنها تلبية جميع الاحتياجات ومستويات المهارة تقريبًا ، لكن الأساسيات تظل كما هي. تفرغ عجينة البريوش الحلو وتغمس في طن من القرفة و / أو حشوة الجبن اللذيذة ، تحريف العجينة في حلقة ، ثم تخبزها. لا تنسى أن تسقط في طفل صغير من البلاستيك! بعد أن يتم خبزه وتبريده بالكامل ، تتراكم على الجليد والكثير من الرشات. لكن لاحظ: قد يستغرق الأمر ما يصل إلى أربع ساعات لكي تصنع هذه الكعكة من الصفر.
مام بابولز كيك ميكس مع حلوى البرالاين
$10.99
لا يصل إلى جعل واحد من نقطة الصفر. بالتأكيد يمكنك شراء مزيج كيك كينغ ، أو شراء واحدة جاهزة أيضًا.
أين يمكنني شراء كعكة الملك؟
لأولئك منا الذين يفضلون شراء من خبز ، هناك خيارات! كما ذكرنا - بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه - فإن العديد من المخابز ومحلات البقالة في جميع أنحاء الولايات المتحدة سيكونون في متناول اليد خلال موسم الكرنفال. ولكن إذا كنت تبحث عن كعكة ملك على طراز لويزيانا وأنت إما أ) لا تعيش في لويزيانا ؛ أو ب) ليس لديك وقت لزيارة لويزيانا لشراء كعكة ببساطة ، فأنت في حظ. الكثير من المخابز ستشحنها مباشرة إلى الباب الأمامي. محاولة ماني راندازو أو مخبز هايدل لعلاج لذيذ للغاية من صنع لويزيانا.