قدم الإيطاليون بعض المساهمات العظيمة في عالم الطهي ، مثل الجيلاتي ، والكانولي ، والموزاريلا ، على سبيل المثال لا الحصر. ولكن للأسف ، خبز البانيتون ليس واحدًا منهم. يذكرنا الإسفنج المطبخ الجاف ، لا يمكننا معرفة كيف أصبح الخبز الرسمي للعطلات.
تطورت فطائر اللحم المفروم من معجنات مليئة بالفواكه المبهرة المخلوطة مع اللحم البقري (يم؟) إلى فطيرة فواكه صغيرة (ولكن لا تزال مزدحمة). في حين أن هذا يبدو لذيذًا ، إلا أن بعض الوصفات القديمة لا تزال تستدعي مزيجًا من اللحوم والفواكه ، لذلك من الأفضل عدم اغتنام فرصك مع هذه المجموعة.
مع الكثير مذهلة الحلويات عيد الميلاد هناك ، لماذا ، أوه لماذا ا هل يصنع أي شخص قالب جيليجين من الجيلاتين؟ ولا تجعلنا نبدأ في سلطات Jell-O. يوك.
أوزة الشواء كانت ضربة كبيرة في عام 1938 كارول عيد الميلاد، ولكن كان ذلك أيضًا عام 1938. لقد تغير الكثير على الساحة الغذائية منذ ذلك الحين ، لذلك دعونا ننتقل إلى مقبلات أفضل ، هل نحن؟ بعض الاقتراحات: لحم الخنزير المشوي مع حشو الأعشاب, دجاج ولحم الخنزير المحشوأو لحم الخنزير مطهو ببطء.
هناك نوعان من الناس في هذا العالم - أولئك الذين يحبون قشر البيض وأولئك الذين لا يحبونه. أيًا كانت المخيمات التي تقع فيها ، عليك أن تعترف بأن عيد الميلاد ليس هو نفسه بدونه. (لكن النبيذ المبحث لا يزال أفضل. هناك ، قلنا ذلك.)
نحن عشاق عيد الميلاد الواضحون ، ونحب الحلوى ، ولكن مهلبية عيد الميلاد... ليس كثيرًا. ومع ذلك ، يجب أن نقول... أن صلصة براندي بالتأكيد مغرية.
عليك تسليمها إلى خزفي الفاصوليا الخضراء. إلى جانب تبدو وكأنها مزيج طري من بقايا الطعام ، لا يزال الطبق قادرًا على أن يكون العنصر الرئيسي في طاولات العطلات في كل مكان. (Psst... هذه الأوعية المقاومة للحرارة هي طريق أفضل.)
نحن نعلم أن التحدث عن قصب الحلوى ، والحلوى الرسمية لعيد الميلاد ، هو عطلة بلا ، ولكن اسمعنا. من تلقاء نفسها ، قصب الحلوى هي ببساطة شيء جيد للغاية. (من يريد حقًا النعناع في جلسة واحدة؟) بدلاً من ذلك ، نقترح عليك تقطيعها وإضافة بعض القطع إليها حلويات النعناع. ثق بنا ، سوف نشكرنا في وقت لاحق.