ليمون جوز الهند تورتة وصفة

1/4 ج. زبدة

1 ج. حبيبات السكر

1 ملعقة كبيرة. قشر الليمون

5 بيض كبير

1/4 ج. عصير الليمون الطازج

1 حزمة piecrusts المبردة

3 ملاعق كبيرة. مربى البرتقال

1/4 ملعقة شاي. إكليل جبل طازج

1 ملعقة كبيرة. طحين لجميع الاستخدامات

ملعقة شاي. ملح

1/2 ج. كريمة ثقيله

1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا

1 1/4 ج. جوز الهند المحلاة المحلاة

حلق جوز الهند

1. يُخفق الزبدة مع نصف كوب سكر وحماس الليمون في وعاء متوسط ​​الأمان من المايكروويف حتى يمزج. أضف بيضتين واحدة تلو الأخرى ، ثم اخفقها حتى تمتزج. خفقت تدريجيا في عصير الليمون حتى المخلوطة (سوف تبدو مختلطة تخثر). الميكروويف في ارتفاع 2 دقيقة ، الخفقان في فترات دقيقة واحدة. ميكروويف ، يقلب لمدة 30 ثانية ، من دقيقتين إلى أكثر أو حتى يثخن الخليط. ضع غلاف بلاستيكي مباشرة على اللبن الدافئ (لمنع تشكل الفيلم) ، ثم البرد لمدة 4 ساعات أو حتى تصلب.
2. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. انتزع piecrusts. كومة على سطح دقيق. لفة piecrusts مكدسة في دائرة 13 بوصة. احتفظ بثقوب الوعاء في مقلاة تورتة عميقة بحجم 10 بوصة مع قاع قابل للإزالة ؛ اضغط على حواف مخدد ، وتقليم على طول الحواف. قم بتثبيته بالثقافة بورق الرق ، وتملأ بأوزان الفطيرة أو الفول المجفف ؛ وضع عموم على ورقة الخبز. اخبز 12 دقيقة. أزل الأوزان وورق البرشمان ، واخبز 8 دقائق إضافية. بارد تماما على رف الأسلاك (حوالي 15 دقيقة). خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
   instagram viewer
3. فرشاة البرتقال في الجزء السفلي من piecrust. يرش مع روزماري. ملعقة خليط الليمون المبرد على مربى البرتقال. اخفق الطحين والملح مع نصف كوب سكر في وعاء كبير. أضف الكريمة والفانيليا وما تبقى من 3 بيضات واخفقها حتى تمتزج. ضجة في جوز الهند. صب بعناية فوق خليط الليمون في تورتة شل.
4. أخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى يتم تعيين المركز. ترفع من الفرن وتبرد تمامًا على رف السلك (حوالي ساعة واحدة). قمة مع جوز الهند.