لغو المحفوظة عائلتي من الخراب المالي

نشأت في عائلة دينية صارمة ، علمت أن شرب الكحول كان شيئًا لم تفعله. لقد ذاقتها هنا وهناك خلال الكلية ، لكن بعد ذلك ، ابتعدت عنها تمامًا. عندما كان عمري 40 عامًا ، طلبت كوبًا من النبيذ أثناء إجازتي - كانت تلك المرة الأولى في حياتي البالغة التي كان لي فيها شيء يشربه. لم أحلم أبداً بأن أكون أول امرأة من الناحية القانونية في مجال الأعمال التجارية ، ولكن أنا هنا. من المثير للاهتمام كيف تقدم الحياة فرصًا رائعة بطرق غير متوقعة.

بدأ كل شيء في أوستن ، حيث عاشت عائلتي في مزرعة. كان زوجي تشارلي دائمًا يعيش حياة جيدة جدًا كمطور عقاري سكني ، مما سمح لي بالبقاء في المنزل مع أبنائنا الثلاثة ، اثنان منهم لديهم احتياجات خاصة. يعاني أولادي الأكبر سناً ، مارشال ، البالغ من العمر 30 عامًا ، وكولتون ، 28 عامًا ، من اضطرابات التمثيل الغذائي الوراثية ؛ ليس لديهم سيطرة تذكر على أذرعهم وأرجلهم ولم يتمكنوا مطلقًا من التحدث. لقد كان لديهم دائمًا صحة محفوفة بالمخاطر ولكن هذا كان صحيحًا بشكل خاص في تكساس. منذ بضعة أسابيع ، كنت في مكتب الطبيب معهم ثلاثة أيام في الأسبوع. جاءت نقطة التحول عندما أصيب مارشال بنوبة من الالتهاب الرئوي واضطررنا إلى استدعاء سيارة إسعاف. توقف عن التنفس بعد وصول المسعفين لكن آلة الشفط الخاصة بهم لم تنجح. لحسن الحظ ، عرف زوجي ماذا يفعل وكان قادرًا على تنظيف مجرى الهواء. نجا مارشال ولكن هذه الحادثة أقنعتني أن الوقت قد حان لمحاولة العيش في مكان ما لم يكن لديك موسم حساسية في منتصف موسم البرد والانفلونزا.

قررنا إجراء بحث عن أفضل المدن الصغيرة في الجنوب الشرقي ، وتعثرنا على آشفيل. لم نكن نعرف روحًا هناك ، لكننا أحببنا طاقة المدينة ، والمشهد الفني والموسيقي - القادم من أوستن - كان مهمًا بالنسبة لنا.

بمجرد أن استقرنا جميعًا في حياتنا الجديدة ، بدأنا في البحث عن العقارات الاستثمارية. وجدنا واحدة في بلدة صغيرة حوالي نصف ساعة إلى الشمال من المدينة. أحد جيراننا هناك ، رجل يدعى فورست جاريت ، بدأ في جلب لنا جرار لغو كهدية. لم أشرب لغوًا ، ولم أشرب الويسكي مطلقًا ، وكانت هذه الأشياء ساخنة. بعد قليل أخبرته أخيرًا ، "أنت لست بحاجة إلى إحضارنا بعد الآن لأنني حقًا لا أحب مذاق هذا".

قال: "تروي ، لأنهم يبقون الأشياء الجيدة في المنزل". لذلك أخبرته إذا كان لديه أي وقت مضى جيد ويسكي أحب أن أجربه ، فقط لرؤية ما أسماه ويسكي جيد.

مرت عدة أشهر قبل أن أرى فورست مرة أخرى. لقد ظهر في منزلي ذات يوم مع ما وصفه بـ "حارس" نوع من البشر. قلت سأحاول ذلك لاحقًا وعندما جاءت أختي بعد ظهر ذلك اليوم طلبت منها أن تتذوقه. أكدت أنه كان مختلفًا حقًا عن كل أنواع الأقمار الأخرى التي أحضرها. لذا جربته وكان الأمر سهلاً وسهلاً للغاية - مما أثار اهتمامي. في وقت لاحق علمت أن هذا لغو ناعم تم صنعه من ما يعرف باسم "القلب النقي": مركز نواتج الويسكي ، بعد "رأس" أكثر قسوة لا يزال مستمراً. جاءت بعض صديقاتي في تلك الليلة لمساعدتي في الاستعداد لسباق الخيول لمسافة 100 ميل كنت أقوم به ، وعرضت عليهم قش الحارس. شربوا الجرة كلها.

كان الأولاد أكثر صحة في ذلك الوقت ، ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى الهواء الجبلي الهش ، وقمنا بتوظيف مقدم رعاية بدوام جزئي ، لذلك بدأت أبحث عن فرص وظيفية. لقد عملت أنا وزوجي معًا من قبل ولكن هذه المرة عندما حاولت المشاركة في مشروع ، شعرت أنني كنت أخطو على أصابع قدميه. كنت غاضبًا بشأن العقارات التجارية أيضًا ، لأنني لم أكن أعرف ما إذا كانت ستستمر.

لطالما كانت لدي روح ريادة الأعمال وعندما ذاقت لغو حارس المرمى ، تذكرت قطعة منها نصيحة سمعت عنها ذات مرة: إذا كنت ترغب في الدخول في عمل ، فأنت بحاجة إلى العثور على شيء مفقود في سوق. ذهبت إلى متجر المشروبات الكحولية واشتريت منتجات الويسكي البيضاء الثلاثة الوحيدة التي يمكنني إيجادها وتذوقها لمعرفة ما إذا كانت متشابهة. لم يكونوا مثل أي شيء أحضره لي فورست. كان هذا آها! لحظة ، حيث اعتقدت ، هنا شيء ليس في السوق ولكن يجب أن يكون. هنا كان لدي أفضل مثال على الويسكي الأبيض الأمريكي ، ولكن معظم الناس كانوا يشربون كوكتيلات الفودكا الروسية. منطق ذلك بدا غريب بالنسبة لي.

قررت أن أتعلم كيفية جعل هذا التمثيل لغو. أحببت صحة ذلك ، حقيقة أنه كان روح أميركا الأصلية ، وملأ مكانة. كان هناك عدد قليل من صخور الأقمار الصناعية في السوق في عام 2008 عندما بدأت في التعلم ، لكنها كانت سيئة للغاية.

من هناك كان علي أن أجد الرجال الذين صنعوا الويسكي جيدًا ، والذي كان أصعب بكثير مما كنت أتوقع. أولاً ، يجب أن تكتسب ثقة شخص ما حتى يتسنى له التحدث إليك ، ولكن عليك أيضًا العثور عليها شخص يقوم بعمل جيد للمتعة الخاصة بهم بدلاً من مجرد شيء للتخلي عنه اصحاب. في النهاية ، عثرت على شاب في ولاية ألاباما كان متيقظًا جدًا بشأن كيفية تقطيره. لقد انبهرت بالرعاية التي وضعها في عملية التقطير ، حيث بذلت جهودًا كبيرة لعدم ارتفاع درجة الحرارة ، وتشغيلها في درجات حرارة منخفضة. كان مثل الدجاجة الأم مع ذلك لا يزال.

سمح لي بتصوير فيديو له يشرح فيه كيف يبني جثته ، وكيف فعل هزائمه. عندما قمت بتذوق المنتج ، كان بإمكاني أن أتفوق على العديد من الأقماع التي تذوقتها من قبل. عندما وصلت إلى المنزل من تلك الرحلة إلى ألاباما ، قررت أن وصفته كانت هي التي أحتاج إلى محاولة صنعها. بدأت هذه العملية الطويلة للحصول على القطع والأجزاء ، وطباخ الضغط ، وإقناع زوجي ، الذي كان متحفظًا في البداية ، بمساعدتي. انه شيء جيد فعلت.

سوق العقارات تحطمت بعد فترة وجيزة. لقد ضرب غرب ولاية كارولينا الشمالية بشكل خاص لأن معظم التطورات ، مثلنا ، كانت عبارة عن عقارات جبلية مصممة لجذب بناة المنازل الثانية. في هذا الصدد ، كانت مشتريات فاخرة ، وهو شيء اشترى الناس قبل تقاعدهم في 5-10 سنوات. لكن الناس توقفوا عن إنفاق الأموال على الأشياء التي يريدونها في المستقبل. معظم التطورات قد أفلست ، وغمرت المياه السوق ببيع الكثير بسعر 10 سنتات مقابل الدولار. إن لم يكن لغو ، نحن بالتأكيد قد انتهى بنا المطاف في الإفلاس أنفسنا. إنشاء تقطير أنقذت عائلتنا.

قمت بتسميمي شركة تروي وأولاده الخاصة بي لتكريم وجود أبنائي في حياتي. هناك القليل الذي يمكنهم فعله وهذا هو السبب في أنني فخور بالاعتراف بهم. بمجرد إطلاقنا ، كنا نحصل على الطلبات بأسرع ما يمكن. ساعد هذا النجاح المبدئي في تمويل نمو الشركة ، ومنحني وظيفة بدوام كامل لأول مرة منذ أن أصبحت أماً. حتى جاء تشارلي على متن الطائرة ، حيث كان يدير شركة تقطير كمستقطب رئيسي بينما كنت في الطريق لأقوم ببيع وتسويق. لا يمكن أن يكون التوقيت أكثر حظًا: فقد أتاح لنا الحصول على دخل لسداد فواتيرنا ورعاية أولادنا.

لم أحلم أبداً أنني سأصنع الويسكي أو أنني سأكون ، كما أنا الآن ، على الطريق بجولة في كتاب. عندما ولدت أطفالي ، عرفت أنه كان علي إعطاء الأولوية لهم ، وأبقيتهم أولويتي طوال العشرين عامًا الأولى. لم أكن أعرف ما إذا كنت سأكون قادراً على بناء شركة في النصف الثاني من حياتي ، لكني وجدت إلهامًا منذ وقت طويل في حاكم تكساس السابق آن ريتشاردز. دخلت السياسة في سن 43 وانتخبت حاكمة في سن 57. يمكنك الحصول على حياة جديدة - عمل ، مهنة ، كل ما تريد - في أي عمر.

تروي بول هو مؤلف مذكرات جديدة قلب نقي: قصة غرامية من النعمة والحصى والويسكي، الآن خارج.

اتبع البلد الذين يعيشون على Pفائدة.