موقعك: تشارلستون ، ساوث كارولينا
لماذا نحبها: تساهم نوافذ تيفاني والمدافئ الرخامية وغرف الضيوف الفاخرة - حتى سطح السفينة - في سحر هذا الفندق التاريخي الفخم في وسط المدينة.
ماهو الطبخ: في مطعم Circa 1886 ، مطعم الفندق ، يقدم الطاهي Marc Collins بعضًا من أفضل الأطعمة الريفية في المدينة ، بما في ذلك سمك السلور المذهل المكسو بالدقيق.
(wentworthmansion.com)
موقعك: ريدجديل ، ميزوري
لماذا نحبها: يقع هذا المنتجع الساحر في عام 1921 في أوزاركس ، ويحتوي على 161 غرفة نزل مريحة ، فضلاً عن كابينة خاصة لسجاد مع مدافئ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للضيوف ممارسة رياضة المشي لمسافات طويلة أو ركوب الدراجات أو ركوب الخيل بصحبة مرشد على أرض الحديقة التي تبلغ مساحتها 800 فدان.
ماهو الطبخ: يتخصص مطعم Worman House ، الذي يقع على ضفاف البحيرة ، بتقديم اللحوم الشهية المشوية بالخشب والأسماك ، مثل سمك السلمون المرقط من مصادر محلية ، والسمان ، وشرائح اللحم الكثيفة.
(bigcedar.com)
موقعك: والاند ، تينيسي
لماذا نحبها: إنه مكان ضخم بالتأكيد ، ولكن هذه الخاصية المذهلة التي تبلغ مساحتها 4200 فدان في جبال سموكي العظمى تمنحك مجموعة من الفنادق الصغيرة الفاخرة غرف مليئة بالتحف والحمامات الرخامية الضخمة وسبا متكامل الخدمات والأنشطة التي تتراوح بين صيد الأسماك وركوب الخيل إلى التدريب العملي فصول الطهي.
ماهو الطبخ: بينما تتغير تشكيلة locavore للذواقة بشكل منتظم ، تظل خضروات الإرث العضوية الخاصة بالمزرعة والجبن الحرفية واللحوم العشبية العمود الفقري لمطبخ الطاهي جوزيف لين المبتكرة.
(blackberryfarm.com)
موقعك: هارودسبورج ، كنتاكي
لماذا نحبها: يعد هذا النزل جزءًا رائعًا من قرية شاكر في بليسانت هيل - معلم تاريخي يبلغ مساحته 3000 فدان القيمة ، مع غرف مفروشة ببساطة (أعتقد القضبان الوتد والكراسي الهزاز) الموجودة في استعادة الساحرة البنايات.
ماهو الطبخ: في غرفة تناول الطعام في مكتب الأمانة على ضوء الشموع ، تستند الأكلات ذات الطراز القديم - الدجاج المقلي المقرمش ، وبودنج الذرة ، وفطيرة الليمون - إلى وصفات شاكر الأصلية من القرن التاسع عشر.
(shakervillageky.org)
موقعك: نيوبيرج ، أوريغون
لماذا نحبها: يقع هذا النزل المكون من 85 غرفة على مساحة 35 فدانًا في وادي Willamette ، ويضم غرفًا أنيقة مع مدافئ غاز وإطلالات على مزارع الكروم بالإضافة إلى سبا متكامل الخدمات مع استوديو للياقة البدنية ومسبح داخلي.
ماهو الطبخ: في مطعم الفندق ، Jory ، يستفيد الشيف Sunny Jin استفادة كاملة من المنتجات من الحديقة الموجودة في الموقع ، مثل حساء الطماطم المبردة وقطعة الضأن مع الكسكس الإسرائيلي.
(theallison.com)
موقعك: فورستفيل ، كاليفورنيا
لماذا نحبها: يمتد هذا النزل على ستة أفدنة رائعة في وادي نهر روسي في سونوما ، ويوفر 18 منزلًا ريفيًا وغرفًا تحتوي جميعها على أسرّة ناعمة وحمامات رخامية مع أحواض استحمام وساونا. أثناء تواجدك هناك ، حدد موعدًا لتذوق النبيذ مع الساقي الرئيسي أو تدليك أو لف الجسم في السبا.
ماهو الطبخ: في Farmhouse Chef ، يبهر Steve Litke الضيوف باستخدامه اللحوم المحلية وينتجها في أطباق مثل الكابيليتي الاسكواش وسمك السلمون البري المشوي مع الخضراوات الصغيرة.
(farmhouseinn.com)
موقعك: ديلراي بيتش ، فلوريدا
لماذا نحبها: مع 11 غرفة مزينة بشكل فردي للاختيار من بينها ، يوفر هذا النزل الحميم المحاط بالحدائق الاستوائية المورقة ملاذًا مريحًا للاسترخاء. يمكنك الاستمتاع بمسبح المياه العذبة في الفندق أو استكشاف البوتيكات والمقاهي والمطاعم في Atlantic Avenue القريبة.
ماهو الطبخ: اطلب من الشيف J.P. Van Houten's Florida إلهام البرانزين المقرمش مع تابينا الزيتون وأرز البسمتي الزعفران.
(sundyhouse.com)
موقعك: توكسون ، أريزونا
لماذا نحبها: تم بناء Hacienda del Sol في عام 1929 ، ويضم 30 غرفة وكاسيتات مفروشة جميعها بأثاث مسقوف يدويًا وإطلالات رائعة على سونوران. أثناء وجودك هناك ، يمكنك حجز التدليك أو ركوب الخيل في الصحراء.
ماهو الطبخ: في مطعم النزل الموجود في الموقع ، The Grill ، جرب أسماك الباص البري مع الفاصوليا القرمزية والخضر المحلية.
(haciendadelsol.com)
موقعك: روكبريدج ، أوهايو
لماذا نحبها: يقع هذا النزل في منطقة Hocking Hills ، ويوفر منازل ريفية ذات واجهات حجرية تذكرنا بالفرن الاسكتلندي (الكوخ). تم تزيين المساحات الداخلية باللون الأحمر الداكن والأخضر السرخس مع مدفأة تعمل بالحطب جنبًا إلى جنب مع جاكوزي خاص. استكشف الممرات المحيطة ، التي تتعثر في الماضي عبر الشلالات والكهوف والمنحدرات الصخرية التي يبلغ طولها 100 قدم أو قم بتسجيل الوصول لليوم في سبا Joppa.
ماهو الطبخ: في غرفة الطعام في Glenlaurel ، يمكنك الاختيار من بين قوائم متعددة الأطباق ، والتي تشمل أطباق مثل صدر البطة المحمر ورف لحم الغنم المقشر.
(glenlaurel.com)