حدد محرري Country Living كل منتج مميز. إذا كنت تشتري من رابط ، فقد نربح عمولة. المزيد عنا.
آرون مشون
1. ليكسينغتون BBQ ليكسينغتون
يخدم هذا المكان 1200 شخص يوميًا ، وكان الكثير مكتظًا عندما كان T. وصل إد وفرانسيس. صب على الظلام ، الدخان ، وتراجع وصفة سرية (ليكسينغتون لغة للصلصة). إذا كنت مطبوخًا ، جرب اختيار فرانسيس الهرطقية ولكن اللذيذ - شرائح الديك الرومي ، الموقدة في الحفرة.
الاثنين - السبت ، 10 صباحًا إلى 9:30 مساءً 10 الطريق السريع. 29-70 جنوب ؛ 336-249-9814.
2. سكر قصير REIDSVILLE
التزم إذا كنت تحب خدمة جانب السيارة! اطلب من الموظفين في مطعم العشاء هذا المصمم على طراز الخمسينيات الحصول على صلصة إضافية إذا كنت تفضل شواء الرطب - حيث تصبح شطائر شورت شوج خالية من الصلصة.
الاثنين - السبت ، 6 صباحًا إلى الساعة 9 مساءً. 336-342-7487, shortsugarsbar-b-q.com.
3. ستامي غرينزبورو
افتتح وارنر ستامي ، مؤسس حفلات الشواء على طراز ليكسينغتون ، مكانه في عام 1930 وترك مهاراته لحفيده تشيب ، المالك الحالي. لا يمكنك التغلب على مزيج لحم الخنزير والدجاج المفروم مع جانب من الجراء الصمت النحيف.
الاثنين - السبت ، 10 صباحًا إلى 9 مساءً 2206 High Point Road؛ 336-299-9888, stameys.com.
4. ألن والابن تشابل هيل
للذهاب إلى المدينة هنا ، اطلب Stew and Q - صحن من الحساء البرونزويك القذر بجانب كومة من لحم الخنزير. يقوم Keith Allen بقطع الأخشاب ويصنع جميع الحلويات الـ 15 بنفسه ، بما في ذلك الآيس كريم المنقوع يدوياً.
الثلاثاء - الأربعاء ، 10 صباحًا إلى 5 مساءً ؛ الخميس - السبت ، 10 صباحًا إلى 8 مساءً 6203 Millhouse Road؛ 919-942-7576.
5. ويلبر جولدسبورو
مع المزيد من الشعور بالمطعم مقارنة بمعظم مفاصل الشواء ، يحتوي هذا المكان على حفرة خارجية ويستخدم لحم الخنزير المرتفع محليًا فقط. لا تفوت هش الجراء الصاخب و 'نانا بودنغ'. تمتع بها حتى تنتهي؛ عندما يتقاعد المالك ويلبر شيرلي ، فمن المرجح أن يصبح موقد غاز فقط.
الاثنين - السبت ، 6 صباحًا إلى 9 مساءً ؛ الأحد ، 7 صباحًا إلى 9 مساءً هوي. 70 شرق. 919-778-5218, wilbersbarbecue.com.
6. سكاي لايت إن أيدين
لا تتوقع الحلوى في فندق Skylight Inn ، الذي ارتد نسخة طبق الأصل من مبنى الكابيتول منذ عام 1979. القائمة: مثالية لحم الخنزير سحبت مع سلو والخبز الذرة. هذا كل ما لدي أيها الناس. هذه أرض خالصة.
الاثنين - السبت ، 10 صباحًا إلى 6:45 مساءً 4618 شارع لي ؛ 252-746-4113.