ريان ليبي
بحاجة الى شيء صحي وحرمان؟ لا تنظر إلى أبعد من هذا العشاء السهل المثير للإعجاب الذي من المؤكد أن يرضي قطيعك بأكمله.
الإعلان - مواصلة القراءة أدناه
كال / سيرف: 238
عائدات: 6
وقت الإعداد: 0 ساعات 20 دقيقة
وقت الطبخ: 8 ساعات 0 دقيقة
الوقت الكلي: 8 ساعات 20 دقيقة
مكونات
1 ملعقة كبيرة. الملح كوشير
2 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر
1 1/2 ملعقة شاي. الزعتر المجفف
1 ملعقة صغيرة. الفلفل الطازج المطحون
1 دجاجة كاملة
1 ليمون
1 ضلع كرفس كبير
1 بصل أحمر
4 القرنفل والثوم
نصف رطل الجزر الصغير
3/4 رطل بنجر صغير متنوع
12 براعم بروكسل كبيرة
1 1/2 ملعقة شاي. مستردة الديجون
أوراق إكليل الجبل الطازج
الاتجاهات
- يقلب معا أول 4 مكونات. إزالة وتجاهل العنق والأحجار الكريمة من الدجاج. يرش الدجاج مع خليط الملح. ضع الليمون في تجويف الدجاج. ربط الساقين مع سلسلة المطبخ ، وثنية قمة الجناح تحت.
- ضعي الكرفس والبصل والثوم في طبقة واحدة في طباخ بطيء مدهون بخمس شواحن. نضع الدجاج فوق البصل ، نرفع الصدر. رتب واخلطي الخضار حول الدجاج. يرش الخضروات مع أي خليط من الملح المتبقي.
- يغطى ويطهى على 8 ساعات منخفضة أو حتى الانتهاء. أخرج الدجاج إلى طبق التقديم. فرك الجلود من البنجر ومقطعة إلى أرباع. نرتب مع الخضروات الأخرى حول الدجاج. مقبلات مع إكليل الجبل. خفق الخردل في عصائر الطبخ المتبقية في طباخ بطيء ؛ اضف الملح والفلفل للمذاق. يقدم الصلصة مع الدجاج.