اقفز إلى:
- ما هو عيد الأسماك السبعة؟
- ما هي أهمية عيد الأسماك السبعة؟
- هل يحتفلون بالأسماك السبعة في إيطاليا؟
- ماذا تمثل الأسماك السبعة؟
- لماذا يعتبر السمك رمزا ليسوع؟
- كيف تحضرون عيد الأسماك السبعة؟
- عينة من قائمة وليمة الأسماك السبعة
إذا كنت تبحث عن تقليد احتفالي ومهيب للمساعدة في تذكر سبب احتفالنا بعيد الميلاد، أحد الخيارات الرائعة هو الاحتفال بعشاء ليلة عيد الميلاد مع أ عيد الأسماك السبعة.
على الرغم من أن تقليد العطلات هذا قد تم ملاحظته بشكل شائع في الأسر الإيطالية الأمريكية، إلا أن أي شخص يريد الشعور بالتبجيل والبهجة في موسم العطلات يمكنه الاستضافة أو المشاركة.
ما هو عيد الأسماك السبعة؟
الهيكل الأساسي لعيد الأسماك السبعة واضح جدًا: المسيحيون الملتزمون يجتمعون معًا ويجتمعون معًا احتفل بالليلة الأخيرة قبل يوم عيد الميلاد مع وجبة تحتوي على سبعة أنواع مختلفة من الأسماك!
على الرغم من أن المجموعات المختلفة لها تقاليد مختلفة، إلا أن هذا غالبًا ما يشمل الأسماك الفعلية وأنواع أخرى من المأكولات البحرية، بما في ذلك جراد البحر والحبار والروبيان والمحار وما إلى ذلك.
ما هي أهمية عيد الأسماك السبعة؟
في التقليد الكاثوليكي الروماني، يتجنب المسيحيون الملتزمون تناول اللحوم خلال أوقات مقدسة معينة: يوم أربعاء الرماد، يوم
جمعة جيدة، وفي كل جمعة من أقرض، المؤدية إلى عيد الفصح. (وقد توسعت بعضها لتشمل جميع أيام الجمعة على مدار العام). وعلى الرغم من تجنب اللحوم الحمراء والدواجن، يسمح بالمأكولات البحرية (وإن لم يكن مطلوبا).عادةً ما تكون هذه أيام الصوم لتذكر بعض الأوقات الصعبة في حياة يسوع، أي الأربعين يومًا التي قضاها في الصحراء ثم معاناته وصلبه.
على الرغم من أن الكنيسة الكاثوليكية لا تحدد رسميًا عشية عيد الميلاد – اليوم السابق لميلاد المسيح – كيوم صيام، إلا أن بعض الناس بدأوا في إدراجه كأمر مخصص.
متعلق ب: وجبات الجمعة العظيمة الخالية من اللحوم والمأكولات البحرية البسيطة
هل يحتفلون بالأسماك السبعة في إيطاليا؟
نعم و لا! بينما يبدو بدأ التقليد في جنوب إيطاليا، حيث يطلق عليه لا فيجيليا (الوقفة الاحتجاجية)، الآن يبدو أن صفقة أكبر في أمريكابين الأمريكيين الإيطاليين. في الواقع، العديد من الإيطاليين لم يسمعوا عنها!
وبغض النظر عن ذلك، فقد ازدادت شعبية هذا التقليد في الولايات المتحدة حيث يحتفل به الآن الأشخاص من جميع الأطياف - سواء كان لديهم أسلاف من إيطاليا أم لا!
ماذا تمثل الأسماك السبعة؟
لا يوجد تفسير رسمي لسبب ضرورة وجود سبعة أسماك مختلفة في العيد. لكن السبعة تحتل مكانة قوية في المسيحية، وكذلك في التاريخ الإيطالي. من المشهور أن هناك سبعة تلال في روما، بالإضافة إلى سبعة ملوك.
في المسيحية، هناك سبعة أسرار في الكنيسة الكاثوليكية، وسبع فضائل وسبع خطايا مميتة.
يحمل الرقم الكثير من المعاني خارج المسيحية أيضًا: لدينا سبعة أيام في الأسبوع، وهناك سبع عجائب الدنيا، القديمة والحديثة. من الممكن أن يكون الرقم سبعة مجرد رقم جيد!
لماذا يعتبر السمك رمزا ليسوع؟
لقد كانت السمكة منذ فترة طويلة رمزًا ليسوع - كما يمكن لأي شخص يحمل رمز السمكة على الجزء الخلفي من سيارته أن يخبرك بذلك!
جزء من السبب في ذلك هو القصة الشهيرة حيث أخذ يسوع سبعة أرغفة من الخبز وبعض الأسماك الصغيرة وأطعم الجموع. سبب آخر يأتي من متى 4:19حيث يقول يسوع: "اتبعني فأجعلكما صيادي الناس".
ومع ذلك، فإن كلمة السمك في اليونانية القديمة، ichthys، كان أيضا تستخدم كاختصار ليسوع. في اليونانية القديمة يمكن كتابة عبارة "يسوع المسيح ابن الله المخلص" باستخدام الحروف الموجودة في الكلمة ichthys.
كيف تحضرون عيد الأسماك السبعة؟
بصرف النظر عن دمج سبعة أنواع مختلفة من الأسماك في الوجبة، لا توجد متطلبات رسمية لعيد الأسماك السبعة. يمكنك دمج المحار، مثل جراد البحر، وسرطان البحر، أو المحار. أو يمكنك الاحتفاظ بها بالكامل للأسماك "الحقيقية".
الجزء المهم الوحيد هو إعداد بعض الأطباق التي تحتوي على المأكولات البحرية والاستمتاع بها مع العائلة أثناء التجمع عشية عيد الميلاد.
عينة من قائمة وليمة الأسماك السبعة
هل تبحث عن بعض الأفكار؟ فيما يلي بعض الوصفات المفضلة لدينا الجاهزة للعطلات والتي تتضمن الأسماك - أو التي تتناسب بشكل جيد مع أطباق الأسماك اللذيذة 😉!
المقبلات:
- ريليتيس سمك السلمون
- اسكالوب البحر المشوي
- سمك النهاش الأحمر سيفيتشي
- الروبيان المشوي فيرموث
الأطباق الرئيسية:
- الحمضيات - سمك السلمون المشوي
-
نيجرو المأكولات البحرية- مع بلح البحر والروبيان، يوجد سمكتان!
- سمك الهلبوت المطبوخ
- روبيان أعشاب دي بروفانس
الأطباق الجانبية:
- فطيرة المحار
- كعك السلطعون
- المحار الحشوة
- سلطعون شيطاني مخبوز
- سلطة الكريول الروبيان سيزر