أصبح الجو حارًا، وهذا يعني شيئين: تناول الطعام في الهواء الطلق أصبح خيارًا مرة أخرى، واستخدام الفرن العادي على وشك أن يصبح لا يطاق، خاصة بالنسبة للمهام ذات درجات الحرارة العالية مثل الخبز والخبز الشوي. يمكنك الآن هذا الموسم أن تأخذ الفرن إلى الخارج باستخدام أوني فولت 12، الأحدث في خط أفران البيتزا المحمولة الخارجية للشركة. أو - واسمعنا - يمكنك الاحتفاظ به في الداخل، دون ملء منزلك بالهواء الساخن والدخان. وذلك لأن فولت 12 المعزول هو أول وحدة كهربائية من أوني، مما يعني أنه يمكنك طهي بيتزا رائعة في أي مكان وفي أي وقت من السنة، سواء في الداخل أو الخارج.
ال أوني فولت 12 جاهز للاستخدام بمجرد إخراجه من العلبة - ما عليك سوى توصيله وقلب المفتاح وتحضير بيتزا لذيذة. ولكن قبل البدء في الطهي، ننصحك بأخذ دقيقة لتقرر ما يناسبك، حتى تتمكن من الإعداد في المكان المثالي. مكان تكميلي: الفناء المخصص لبيتزا المارجريتا في الهواء الطلق عندما تشرق الشمس أو المطبخ المخصص للبيتزا المحشوة اللذيذة على يوم ممطر.
التحكم في درجة الحرارة
يستخدم فولت 12 عناصر تسخين مزدوجة لطهي الطعام بالتساوي عن طريق توزيع الحرارة تلقائيًا في الأعلى والأسفل. (يمكنك اختيار مستويات محددة مسبقًا أو استخدام التحكم اليدوي للخبز بدرجة حرارة تصل إلى 850 درجة فهرنهايت، بما يتوافق مع درجة الحرارة العليا لأفران البيتزا التجارية.) قم بتعديل الحرارة المصادر وفقًا لغرائزك الرائعة في صناعة البيتزا باستخدام أقراص درجة الحرارة والتوازن، بحيث تنتهي الطبقة العليا والقشور من الطهي في نفس الوقت وقت. بمجرد أن يصل الفرن إلى درجة الحرارة (يستغرق حوالي 20 دقيقة فقط للوصول إلى الحد الأقصى)، تكون على بعد 90 ثانية فقط من فطيرتك المفضلة.
بين الدفعات، تعمل وظيفة التعزيز في فولت 12 على إعادة حجر الخبز مقاس 13 بوصة إلى درجة الحرارة المثالية للحصول على قشرة مقرمشة دون أن يكون سطحها مطهوًا أكثر من اللازم خلال 45 ثانية. هذا يعني أنه يمكنك سحب البيتزا الساخنة رقم 2 قبل أن ينتهي الجميع على الطاولة من البيتزا الأولى. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفرن على قرص مؤقت مدمج ويتم إيقاف تشغيله تلقائيًا بعد 45 دقيقة للسلامة ولتوفير الكهرباء للطهاة الغائبين.
ويمكنك استخدام Ooni الخاص بك لأكثر من مجرد فطائر مستديرة. جرب أساليب مختلفة، مثل المقلاة أو طبق شيكاغو العميق أو أسلوب ديترويت أو اخبز الحلويات اللذيذة... الاحتمالات (البيتزا؟) لا حصر لها حقًا.
هندسة أنيقة
بالطبع، نحن نعلم أن التصميم هو نصف التشويق، لذلك دعونا نتوقف دقيقة واحدة لننظر إلى الهندسة أثناء العمل هنا. يتميز الفرن الأكثر كفاءة في استخدام الطاقة الذي صنعته Ooni على الإطلاق بغرفة طهي معزولة مع أ الغلاف الفولاذي المطلي بالبودرة - هذا هو ما يتيح لك الطهي داخل المنزل في الطقس الدافئ دون قلب مطبخك في صندوق العرق. تحبس نافذتها ذات الألواح الثلاثية الحرارة خلف جدار مزدوج الفراغ - ولكن لا يزال بإمكان الطهاة النظر إلى الداخل لرؤية اللحظة المثالية لسحب البيتزا.
قابلية النقل والتخزين
بينما ال فولت 12 مقاوم للطقس ويمكنك شراء غطاء خارجي كملحق، توصي أوني بتخزين الفرن بالداخل - فقط اتركه يبرد أولاً لتجنب حرق نفسك. نظرًا لأنه قابل للنقل بسهولة، بوزن 39.2 رطلاً مع مقابض مدمجة، يمكنك تخزينه في أي مكان تريده. وتخيل مدى شعبيتك في الحفلات، الآن بعد أن أصبح بإمكانك إحضار عدد غير محدود من البيتزا بدلاً من مجرد ستة علب أخرى.