5 كتب الطبخ لخريف 2023

  • Sep 20, 2023
click fraud protection

أنت تعلم أننا نحب أ العثور على خمر جيد هنا في سكان المدينة، والتي تمتد إلى وصفاتنا كل شيء بقدر كل شيء آخر. لذلك بالطبع نحن مجانين الإحساس بالإنترنت ب. ديلان هوليس، الذي كان يأخذنا، عقدًا بعد عقد، عبر مشاريع الخبز في العام الماضي منذ زمن كوفيد.

في عام 1991، قام إد ميتشل بطهي خنزير يبلغ وزنه 35 رطلاً في محل بقالة عائلته في ويلسون بولاية نورث كارولينا لتعزية والدته بعد وفاة والده المفاجئة. بدأ العملاء في المتجر يسألون عما إذا كان بإمكانهم شراء بعض أدوات الشواء، وفي غضون أيام كانوا يصطفون خارج الباب.

تحول ذلك إلى مهنة استمرت لأكثر من 30 عامًا كواحدة من أشهر السلطات الأمريكية في مجال الشواء. انضم رايان نجل إد إلى العمل في النهاية.

يحتوي هذا الكتاب على الكثير ليقوله عن التاريخ والطعام والضيافة والعيش في شرق ولاية كارولينا الشمالية. سوف يغذي جسدك وروحك.

إليزابيث بويت هي مربية ماشية من الجيل السابع، على الرغم من أنك قد تعرفها بشكل أفضل كمضيفة ماجنوليا المزرعة إلى الطاولةمسلسل تلفزيونى.

هذا الكتاب مليء بنوع الوصفات الطازجة في حديقة جنوب كاليفورنيا والتي كان يطعمها عمال المزارع أجيال - من الوصفات العائلية القديمة للفاصوليا، إلى امباناداس اللحم البقري الطري، وكلها تتخللها قصص الحياة على مزرعة.

instagram viewer

ليس هناك شك في أن البسكويت في الجنوب يؤخذ على محمل الجد. ولسبب وجيه: إذا تمت بشكل صحيح، فهي وحي.

مجلس الشيف إريكا، صاحب شركة بومب للبسكويت. في أتلانتا سيجعلك تتحول إلى إنجيل البسكويت مع هذا الكتاب.

يأخذك الكتاب على طول الطريق من خلال أساسيات بسكويت اللبن البسيط، و70 وصفة لاحقًا، إلى الابتكارات. مثل شطيرة بسكويت سمك السلور المقلية، وكيشي بالبسكويت، وبودنغ خبز البسكويت الرائع مع كريمة الويسكي صلصة. اهدأ يا قلبي النابض.

في الطريق، هناك عدد كبير من المربيات والإضافات، إلى جانب قصص من Erika التي ستجعلك تشعر وكأنك غارق في الدقيق مع صديق قديم، فقط تصنع البسكويت.

تعلمون جميعًا أننا من كبار المعجبين بـ يلوستونهنا، وكانت منذ البداية. لذلك عندما اكتشفنا أن جاتور الخاص بالمسلسل (الذي بدأ، في الواقع، كمقدم طعام في موقع التصوير) كان يخرج بكتاب طبخ، كان علينا الحصول عليه.

لقد أحببنا ذلك كثيرًا، حتى أننا طلبنا ذلك إعادة نشر عدد قليل من الوصفات المفضلة لدينا من الكتاب لك.

لكن لا تخطئوا: إنه أمر يستحق الحصول على الشيء الحقيقي، لقصص جاتور بقدر ما هو لوصفات لذيذة.