ويعتقد أن هذا بطيء الحدائق ظهرت في الثمانينيات، مستوحاة من حركة Slow Food (التي أسسها كارلو بيتريني في إيطاليا). انها أيضا كتاب يمكنك شراءه بقلم بستاني ميسيسيبي فيلدر راشينج، الذي، على عكس ما يوحي به اسمه، يروج لنهج بسيط وخالي من التوتر في البستنة من خلال برنامجه الإذاعي وأعماله المنشورة.
عند الاقتراب من جديد حديقة، قد يكون من المغري أن ترغب في الحصول على جميع العناصر وتريدها على الفور - تمامًا كما هو الحال في عروض تجديد الحديقة. لكن حبنا للسرعة عادة ما يأتي على حساب بيئةوالبستنة السريعة لا تختلف.
رغبتنا في نباتات كاملة النمو يعني غالونات على غالونات من الأسمدة، وتدمير أراضي الخث للحصول على السماد، وارتفاع الانبعاثات الناتجة عن التسخين الدفيئات الزراعية ووسائل النقل - ناهيك عن ملايين الأواني البلاستيكية التي ستبقى على قيد الحياة في المستقبل الألفية. في حين، كما كتب مونتي دون، "إن البستنة البطيئة هي أمر دقيق ومراعي، حيث توجه الحديقة وترعاها بلطف بدلاً من الضغط عليها في نوع ما من عرض خط الجوقة."
للكاتب ومذيع البودكاست ومدرب الحدائق أندرو تيموثي أوبراين، مؤلف الكتاب الجديد
للوقوف والتحديق. كيفية البستنة بينما لا تفعل شيئًا تقريبًا(في شهر فبراير) إن مخاطر حياتنا سريعة الوتيرة واضحة ليراها الجميع:"يؤسفني أن أقول إنه مرض - في عقولنا وأجسادنا ونوع الضيق في المجتمع ككل الذي نشهده الآن. نحن لم نبني لنعيش بمعزل عن العالم الطبيعيلكن الحياة الحديثة تدفع تجربتنا مع الطبيعة إلى جيوب صغيرة نعتقد أنها أنشطة ترفيهية اختيارية. إنها ليست طريقة للعيش، والدليل على ذلك يمكن رؤيته في كل فصل دراسي، وغرفة انتظار الأطباء، وعبر الشاشات اللامعة لوسائل التواصل الاجتماعي.
كتابه الجديد لا يدور حول ما يجب فعله يفعل في الحديقة، ولكن كيف يكون.
"هناك الكثير مما يمكن قوله عن تخصيص بضع لحظات هادئة في كل يوم، حيث يمكننا ممارسة الفضول والتقدير والفرح، ولا يتعين علينا أن نشعر بالحاجة إلى الحصول على آراء أو إجابات. أنا مقتنع بأننا جميعا سنكون أكثر سعادة نتيجة لذلك”.
6 طرق للانضمام إلى حركة البستنة البطيئة
1. اعتماد عقلية واعية
“إدراكا الحدائق. بحكم طبيعته. هي ممارسة التواجد في الحديقة ومراقبة ما يحيط بنا والتركيز على المهمة التي بين أيدينا. إن القيام بذلك تلقائيًا يساعدنا على تهدئتنا وإبطاء تسارع العقل والذي بدوره يساعدنا جسديًا تقول لوسي سبري، التي تقدم نصائح وإرشادات عملية حول البستنة المدروسة عبر حسابها على إنستغرام: "أبطئ". حساب @mindful.gardener.
تجد مدمنة النباتات المعترف بها أن النهج الواعي مفيد للغاية لصحتها العقلية. وتقترح أنه حتى المهام مثل الري وإزالة الأعشاب الضارة والحفر والتقليم يمكن أن يكون لها فوائد على حالتك المزاجية إذا أبطأت في الاستمتاع بها بدلاً من الوقوع في وضع الطيار الآلي.
"أستطيع أن أقول بصراحة أن الفوائد التي شعرت بها من اتباع نهج أكثر وعيًا في البستنة كانت لا تقدر بثمن. لقد عانيت من صحتي العقلية بشكل متقطع لمدة 24 عامًا، وعندما أعاني من نوبات حادة، يمكن أن يكون الأمر منهكًا. عندما أواجه صعوبات، فإن جلسة البستنة الجيدة تحسن مزاجي وبطريقة أو بأخرى أشعر دائمًا بأنني أخف وزناً في نهاية هذه الجلسة.
2. إشراك حواسك
لا تنجذب فقط نحو النباتات التي تبدو جيدة على Instagram. ضع في اعتبارك الرائحة (فكر في الخزامى والزعتر والبازلاء الحلوة)، والصوت (الأعشاب المتمايلة)، والذوق (الأعشاب، والفواكه، الخضار أو الزهور الصالحة للأكل)، والأنسجة المختلفة (السرخس للبقع المظللة، والعصارة للبقع المشمسة بقع). قم بإنشاء وليمة لجميع الحواس وخصص بعض الوقت لاستيعاب كل ذلك.
بالنسبة لسبري، يعد هذا النوع من الانغماس في الطبيعة بمثابة تحسين واضح للمزاج. "إن التواجد بشكل كامل في الحديقة وتجربة جميع المشاهد والأصوات والروائح التي توفرها يساعدني على كسر أنماط التفكير السلبية التي يمكن أن تؤدي إلى تدهور حالتي المزاجية. إنه يهدئني ويتيح لي الوقت للتفكير. بغض النظر عما أشعر به، فأنا أعلم أن حديقتي والنباتات الموجودة فيها ستستمر في القيام بعملها، وأجد ذلك مريحًا للغاية.
اقرأ كل ما تحتاج إلى معرفته لإنشاء حديقة حسية هنا.
3. احصد ما زرعته
هناك شيء مهدئ على الفور زرع بذور وهناك شعور بالرضا عندما تراها تنبت بشكل لا يمكنك الحصول عليه من خلال النباتات التي يتم شراؤها من المتجر، بغض النظر عن مدى إثارة الحزمة الجديدة. بالإضافة إلى ذلك، إذا لاحظت تقلص مدى انتباهك، فيمكن أن تساعد البستنة في ذلك أيضًا، كما يقول سبري.
"إن البستنة تعلمنا أيضًا الصبر، وهو أمر أعتبره مهمًا بشكل خاص، خاصة في هذا اليوم وهذا العصر. المجتمع يملي علينا أن نستمر في التحرك بسرعة البرق. تم تجهيز كل شيء ليكون أسرع، مع توفر وسائل الراحة على الفور بلمسة زر واحدة، ولكن الطبيعة لها جدولها الزمني الخاص. سوف تنبت البذور في الوقت المناسب لها، وتتطور النباتات، وتتفتح الأزهار عندما تصبح جاهزة، وتنمو الأشجار ببطء. العالم الطبيعي لن يتعجل، فهو يسير وفق وتيرته الخاصة وعلينا أن نتبعه.
4. ضع الأدوات الكهربائية بعيدًا
إحدى الطرق الواضحة والفعالة للإبطاء في الحديقة هي التخلي عن أدوات الحديقة التي تعمل بالطاقة الكهربائية واختيار الأدوات اليدوية بدلاً من ذلك. ال سكان المدينة تتميز مجموعة البستنة بالأدوات الأساسية التي يجب أن يمتلكها كل بستاني في حظائره، بما في ذلك المجارف والمجارف اليدوية والشوك والمجارف ومزارع المصابيح. وسيكون من دواعي سرورك أن تسمع أنها جميعها خالية من البلاستيك. تصفح التحديد هنا.
5. استخدم ما لديك
اكتب قائمة بالأشياء التي تحتاجها، ثم قم بزيارة الخزائن الخاصة بك وفكر بشكل إبداعي في كيفية تلبية تلك الاحتياجات بالأشياء التي تمتلكها بالفعل. يقول البعض إن أفضل ما يمكن فعله بالبلاستيك هو إعادة استخدامه قدر الإمكان، وهناك الكثير من الطرق التي يمكنك من خلالها القيام بذلك إعادة استخدام وإعادة استخدام البلاستيك في الحديقة، من إنشاء مغذيات الطيور إلى حدائق الأعشاب الممتعة.
6. تعلم أن تحب الأعشاب الضارة
في حين يجد البعض أن إزالة الأعشاب الضارة أمر تأملي، إلا أن تركها في الأرض يمكن أن يكون مريحًا ومفيدًا بنفس القدر، كما يقول أوبراين: "لماذا نقضي الوقت؟ والمال على المواد الكيميائية لقتل النباتات التي تنمو بشكل جيد، ثم المزيد من المال لشراء النباتات التي تحتاج إلى المزيد من المدخلات لمنعها من النمو الموت؟ هذا هو بالضبط ما نشأ الكثير منا على فهمه للبستنة، ولكن عندما تستجوبه، فهو جنون بعض الشيء، أليس كذلك؟
"أنا لا أقول أن لدينا حديقة مليئة بالأعشاب الضارة - ولكن يمكننا أن نتعلم مما ينمو بشكل طبيعي في حدائقنا عندما نختار المزيد من النباتات المتوهجة في مركز الحديقة. ويمكننا أن نسترخي قليلاً بشأن نباتات الهندباء الموجودة في العشب، والتي، بعد كل شيء، تحبها الحشرات الملقحة التي تبقينا على قيد الحياة.
بدلًا من الإسراع في شراء نباتات جديدة، يستغرق البستاني البطيء بعض الوقت للتعرف على قطعة أرضه، وملاحظة مكان سقوط الضوء، ومكان تجمعات المطر، وحالة التربة. بالنسبة لأوبراين، فإن أسلوب "الوقوف والتحديق" ليس بالأمر السهل ولكنه يستحق المتابعة (وفقًا لسرعتك الخاصة). "إن التباطؤ أمر صعب حقًا، لأنه يتناقض مع ثقافتنا المزدحمة، حيث نرتدي أكياس أعيننا كنوع من وسام الشرف. ولكن من المهم حقًا أن نشعر بأننا جزء من الطبيعة التي على عتبة بابنا، لذا فإن الأمر يستحق المثابرة. وكل ما يتطلبه الأمر هو الوقت المناسب لتناول فنجان الصباح."
احصل على المزيد من نصائح البستنة البطيئة من آدم فروست هنا.